熟成和牛焼肉が食べれると大人気の「エイジングビーフ飯田橋店」が12月1日にオープン！　スタイリッシュな店内と質の良い熟成肉を提供しているエイジングビーフは女性客で６割以上を占めるそう。

今回オープンする飯田橋店はディナーメニューだけではなく、エイジングビーフ初の３種類のランチメニューを提供してくれるそう。

エイジングビーフTOKYOって？

現在は、関東を中心に10店舗を展開している「エイジングビーフTOKYO」は日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店。

専門技術を要する事から海外でも高級食材として知られる「熟成肉」を、日本人向けにリーズナブルな価格で提供したいという思いから誕生したそう。

写真の通り、黒毛和牛を一頭買いし、一頭全て調理するのがエイジングビーフの特徴。店内に入ると、入り口には大きなショーケースがあり、お肉がぎっしり！

よく見ると、珍しい部位などもあり、食事前からワクワクさせてくれます。

飯田橋店ではランチメニューも

今回オープンする飯田橋店では、エイジングビーフTOKYOで初となるランチメニュー（並、上、特上）を提供。

韓国海苔とゴマ、キムチ、七味など３種類の小鉢に赤だしの味噌汁がついていて、1000円から楽しめる贅沢なランチメニューです。

熟成させた黒毛和牛のバラ肉を特製のすき焼きだれで仕上げたという「熟成黒毛和牛すきやき重」（並1,200円・税抜）は現在、期間限定価格の1,000円で楽しめます。

「黒毛和牛すき焼き」（上1500円/税抜）は、牛のしぐれ煮、おだしで煮た牛肉とローストビーフはとっても優しい味わいで女性人気間違いなし！　この値段で３種のお肉を味わえます。

価格は少し高めではありますが、熟成された黒毛和牛サーロインをふんだんに使ったなめらかな「熟成黒毛和牛すき焼き重サーロイン」（特上・2500円税抜）。さっぱりとしたサーロインはおだしがよく染み込み、ぺろっと食べられてしまいます。

女性人気のディナーおすすめメニュー

そして、女性に人気のディナーもご紹介！

とろけるユッケ（900円・税抜）は低温調理した熟成和牛を極薄にスライスし、その上に生卵を乗せた一品。卵と和牛がしっかり絡み、口当たりなめらかです。

おろしポン酢ロース（890円・税抜）はロース肉に特製のおろしポン酢をのせた一品は片面のみ焼き、そのままおろしポン酢でパクリ。

ジューシーなのにポン酢のさっぱりした味わいです。

すだちをふんだんに使ったすだち冷麺（1200円・税抜）はハーフサイズ（850円・税抜）もあり、お肉をたくさん食べた後さっぱり締めたい人にぴったり！　すだち冷麺はこのメニュー単品狙いで来るお客様もいるほどの人気商品だそうです。

ディナーコースは「AgingBeefコース」（5,000円・税抜）、「希少コース」（6,500円/税抜）、「極上コース」（8,000円・税抜）の3種類。値段以上の肉の品質の良さ、そして、美しく並べられたお肉は女子会などでも盛り上がること間違いなし。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょう。

【店舗情報】

所在地　：〒162-0824　東京都新宿区揚場町2-1 軽子坂MNビル 軽子坂側

JR総武線飯田橋駅 西口 徒歩3分

地下鉄飯田橋駅 B4b出口 徒歩1分

営業時間：月～金

ランチ　　11:30～15:00(14:30 L.O)

ディナー　17:00～23:00(22:00 L.O)

土、日、祝日

16:00～23:00(22:00 L.O)

座席数　：47席(ソファー席あり)

オフィシャルHP https://agingbeef.jp/

WEB予約 https://yoyaku.toreta.in/agingbeef-iidabashi/#/

（文／fumumu編集部・チーター）