熱々絶品「濃厚チーズレシピ」12選

寒い季節にぴったりな、とろけるチーズが美味しいレシピをご紹介します。食べ応えのあるメインおかず、あと一品にもぴったりな副菜、計12のレシピを掲載しています。ぜひチェックしてくださいね。

大満足！メインおかず

①チーズインハンバーグ

中からとろ〜りチーズが溶け出す、本格チーズインハンバーグ。ジューシーな肉汁とコクのあるチーズが最高によく合い、特製ソースも絶品です。毎日のご飯にはもちろん、お誕生日など特別な日にもおすすめですよ。

②とろーりチーズのミートボール

大人から子供までみんな大好きなミートボールに、トマトソースとチーズを絡めてごちそう感アップ！ジューシーなお肉、トマトの旨味、チーズのコクのバランスが絶妙で、一口食べたら止まらない美味しさです。

③鶏ぽんのとろ～りチーズ焼き

ポン酢で煮込んだむね肉にたっぷりとチーズを添え、トースターで焼き上げた一品です。お肉はさっぱりジューシー、とろけるチーズでコク深い旨味をプラス。節約にも嬉しいレシピです。

④かぼちゃとカマンベールチーズのコロッケ

ほくほく甘いかぼちゃと、とろ〜りカマンベールチーズの食感が楽しいコロッケです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

⑤溺れるほどたっぷり♡チーズタッカルビ

鶏もも肉とたっぷりの野菜を、とろとろのチーズに絡めていただく人気の韓国料理・チーズタッカルビ。〆には、ご飯を加えて混ぜ合わせても美味しいですよ。できたての熱々を召し上がれ。

⑥鶏肉とキャベツのトマトチーズフォンデュ鍋

チーズフォンデュ風にも楽しめる、洋風トマトチーズ鍋です。お肉と野菜をしっかり摂取できるので、これ一品でも栄養バランス◎。〆はスパゲッティがおすすめです。

あと一品にも！副菜のレシピ

⑦とろ〜りチーズソースのかぼちゃとキノコのグリル

ホクホクのかぼちゃ、キノコの香ばしさ、とろ〜りチーズ、全てが絶妙に絡み合う、冬の食卓にぴったりな一品です。見た目も豪華なので、パーティーメニューとしてもおすすめ。できたての熱々を召し上がれ。

⑧さつまいもとかぼちゃときのこのキッシュ

さつまいも、かぼちゃ、まいたけをたっぷりと使った、具沢山なキッシュです。冷凍パイシートを使えば、誰でも簡単に本格的なキッシュが作れちゃいます。

⑨ポテトとチーズのガレット

じゃがいものカリッとした食感と、とろけるチーズが相性抜群な一品です。作り方はいたって簡単で、千切りにしたじゃがいもをフライパンで焼くだけでOK！おつまみにもぴったりです。

⑩トロトロ卵チーズのせ

半熟卵にとろけるチーズをたっぷりと添えた、大人から子供まで食べやすい一品です。10分ほどで作れるので、あと一品にも便利ですよ。

⑪カニカマとはんぺんで『カニ風グラタン』春巻き

カニカマとはんぺんを使った、ブラタン風の春巻きです。子供も大好きな味付けで、高タンパクなのも嬉しい一品です。春巻きで巻かずに、そのままグラタンとして食べても美味しいですよ。

⑫厚揚げの大葉味噌チーズ焼き

油抜きした厚揚げに、大葉風味の味噌ダレ＋チーズをのせて焼き上げた、おつまみにもぴったりな一品です。香ばしい香りと、大葉のさっぱり感が相性抜群。5分で作れるお手軽さも嬉しいポイントです。