冷凍おかずでラクラクお弁当作り
毎日お弁当を作るのって本当に大変ですよね。そんな時にあると便利なのが、“お弁当用冷凍おかず”です。スキマ時間に仕込んでおけば「寝坊した」「今日は手抜きしたいな」、なんて時にも重宝します。
食べ応えバッチリなメインおかず、隙間埋めにもぴったりな副菜、計12のレシピを掲載しています。ぜひチェックして、日々のお弁当作りにお役立てください。
お弁当用冷凍おかず12選
①むね肉de柔らかチキンカツ
鶏むね肉を使った、節約時にも嬉しい節約おかず。使用する油はたったの大さじ4杯なのに、外はサクサク、中はしっとり♡通常のチキンカツよりヘルシーで、後片付けもラクラクです。(日持ち:冷凍で約30日)
②シンプルチキンボール
生姜の風味を効かせたシンプルなチキンボールです。一口サイズで食べやすく、あると何かと重宝する一品です。(日持ち:冷凍で約2週間)
③揚げないふんわりミートボール
定番おかずのミートボールを、揚げずに簡単・ヘルシーに。冷めてもしっとり柔らか、手作りならではのジューシー食感は感動ものです。(日持ち:冷凍で約3週間)
④焼きカレーコロッケ
カレーの風味が食欲をそそる一口サイズのコロッケです。揚げずにトースターで焼くのでとってもヘルシー。お好みでウスターソースやケチャップをつけて召し上がれ。(日持ち:冷凍で約2~3週間)