忙しかった日や子どものグズグズに付き合っていて今日はごはんをつくるのしんどいなぁ……って日ってありますよね。そんなときにストックしてあると便利な無印良品のレトルト食品を紹介します。
教えてくれたのは、インテリアコーディネーター、カラーコーディネーター、上級バースデープランナーなどの資格を有する冨田ちひろさんです。
お米を炊くついでに入れるだけで一気に秋の味覚！
無印良品では色々な炊き込みご飯の素が売っていますが、今回は秋らしい「秋鮭きのこごはん」の紹介です。172g入り、2～３人前で価格は450円（税込）。
お米2合に付属のだしと水を入れた後に具材を入れれば、あとはいつものように炊くだけ！
炊飯器のボタンを押しただけで美味しい秋の味覚のできあがり！無印良品のいいところは化学調味料、合成着色料、香料不使用という点。子どもにも安心して食べさせることができます。購入してから約1年半程度保存ができるので、非常食としてストックしておくのもGOOD！
国産白菜のスープミックスであっという間に汁物完成！
合わせてストックしておきたいのがこちらの「国産白菜のスープミックス」。価格は290円（税込）です。下茹でした白菜、ほうれん草、玉ねぎを乾燥させた商品です。
お湯で戻せば和え物などにも使用でき、汁物ならば戻さずそのまま鍋にイン！
調理の過程で戻ってくれるので洗い物が増える手間も省けます。あっという間に味噌汁のできあがり。シャキシャキ感がおいしい！
疲れた日はラクしましょう！
いつもがんばっている皆さん、お疲れさまです。ラクできる方法をいくつか自分の中に持っておくと心にゆとりが生まれます。無印良品のレトルト食品は、ストックしておくだけでちょっと心が軽くなるかも…。外食やテイクアウトをするような余裕がないときにも救世主になってくれますよ。
◆執筆／冨田ちひろさん
衣食住をテーマに「暮らしをもっと楽しくする」SSS-Style＋のHome部門で Stylistとして活動中。インテリアコーディネーター、カラーコーディネーター、上級バースデープランナーの資格を有する。
