秋も深まり、コンビニの中華まんが美味しい季節になってきました!
セブン‐イレブン、ファミリーマート、ローソンの大手三社、今年はそれぞれどんな個性的商品を発売しているのか…。各社定番の肉まんを食べ比べると共に、オリジナリティあふれる個性派中華まんを味見してみました。
Contents
まずは、超定番の肉まんを食べ比べ
◎セブンイレブン 肉まん 税込140円(233kcal、98g)※gは個人調べ、以下同


一番美味しいと感じたのは、セブンイレブンの肉まん。
豚肩ロースを使用した餡は、たけのこなどの具がゴロッとしていて、素材それぞれの食感が楽しめました。専用ブレンドの小麦粉で練りあげた生地にも弾力があり、食後の満足度が高くて、リピートしたい美味しさでした。
具材の量 ★★★☆☆
コスパの良さ ★★★★☆
◎ファミリーマート 熟成生地の本格肉まん 税込130円(211kcal<イートスマート調べ>、106g)


次に、ファミリーマートの熟成生地の本格肉まん。
ファミリーマートの肉まんは、セブンイレブン、ローソンの肉まんよりも10円安いにもかかわらず、一番ずっしりしていて、餡もたっぷり。肉々しい食感がワイルドで食べごたえがありました。旨みのある熟成生地を使用しているそうで、もっちりした食感も印象的です。
具材の量 ★★★★☆
コスパの良さ ★★★★☆
◎ローソン ジューシー肉まん 税込130円(260kcal、94g)


最後に、ローソンのジューシー肉まん。
餡の量が他社の肉まんより少し少ない気がしましたが、かつおだしと昆布だしに漬け込みうまみを引き出した豚肉の旨みが口に広がります。全体的に甘くて、昔ながらの懐かしい中華まんという感じ。生地が少しパサパサしているのと、カロリーの高さが若干気になりました。
具材の量 ★★☆☆☆
コスパの良さ ★★★☆☆
改めて食べ比べてみると、定番の肉まんでも三社三様の個性があり、それぞれの企業努力を感じました。
ファミマ 旨辛肉まん 辛党にオススメ
続いて、個性派の中華まんです。
◎ファミリーマート 旨辛肉まん 税込150円(数量限定)


まず、お酒のアテにもなりそうだと感じたのが、ファミリーマートの旨辛肉まん。
3種類の醤(豆板醤、甜面醤、豆鼓醤)や唐辛子などのスパイスを合わせた、スパイシーな肉まんで、豚バラ肉の旨みと辛さがマッチして、思わず「ビールが飲みたい!」と脳が叫ぶ、おつまみ系肉まん。しっかりと辛さが感じられるので辛党の方にもオススメです。
具材の量 ★★★★☆
コスパの良さ ★★★★☆
セブン 明太クリームチーズまん 面白い味わいの個性派
◎セブンイレブン 明太クリームチーズまん 税込159円


いい意味でクセの強さを感じたのが、セブンイレブンの明太クリームチーズまん。
つぶつぶの明太子ソースがクリームチーズと一緒に詰まった、かなり“明太子推し”の中華まん。食べている間、濃厚な明太子味のソースの味がずっと続くので、1つ食べ終わる頃には少し飽きてしまうかも…ですが、面白い味わいの個性派中華まんでした。
具材の量 ★★★☆☆
コスパの良さ ★★★☆☆
ローソンとファミマはチーズ系の中華まん発売
チーズ系の中華まんも、昨今の人気です。
ローソンは肉まんの中にチーズが入った、チーズ肉まんを販売。
◎ローソン チーズ肉まん 税込160円


5種のチーズをブレンドしたチーズソースを、肉餡の間に挟み込んだ1品。ややジャンクな風味は、昨今の中華まんの高級路線と逆行していて、スナック感覚で食べられます。
具材の量 ★★☆☆☆
コスパの良さ ★★☆☆☆
ファミリーマートは、6種のとろ~りチーズまんという、チーズオンリーの中華まんを発売。
“伸び”が特徴的なモッツァレラチーズを5種のチーズソースで包んでいて、食感の変化が工夫されています。しかし、本当に6種類もチーズがブレンドされているのかは、1度食べただけだとよくわかりませんでした…。また、もう少しチーズがたっぷりはいっているとチーズ好きにはうれしいかな…と。
◎ファミリーマート 6種のとろ~りチーズまん 税込140円(数量限定)


具材の量 ★★☆☆☆
コスパの良さ ★★★☆☆
ローソン 蜜とろ大学いもまん 「大学芋」の味がダイレクト
◎ローソン 蜜とろ大学いもまん 税込160円


最後に、ローソンが発売したトリッキーな中華まん、蜜とろ大学いもまんです。
甘みの高い品種「べにはるか」を使用した角切りの大学芋を、蜜でからめて紫色の生地の中に閉じ込めた、スイーツまん。
予想以上に「大学芋」の味がダイレクトで、あんこなどをからめず、大学芋だけで勝負している潔(いさぎよ)さにしびれました。家で作ると面倒な大学芋が気軽に食べられるのもありがたいですね。
具材の量 ★★★☆☆
コスパの良さ ★★☆☆☆
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンの各社それぞれの個性が光る、バラエティに飛んだ中華まん。地域によっても限定商品などが発売されているので、肌寒くなるこれからの季節、いろいろ試してみてはいかがでしょうか。
※店舗により取り扱いがない場合があります。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※地域により商品の規格や価格・発売日が異なる場合があります。
<文・写真/満知缶子>
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