
缶入りスパークリングワインで、気軽に乾杯♪
数年前にアメリカで大ブレイクした缶入りワインが、2019年頃から日本でもブームの兆し!最近、コンビニやリカーショップでよく見かける缶ワインに、「興味はあるけど何を選んだらいいかわからない」という人もいるのでは?この記事では、「缶入りスパークリングワイン」の魅力とおすすめをご紹介。バーテンダーとして活躍されている大西 景さんにご協力いただき、プロのコメント付きでお届けします。
協力してくれるのはこの人
Dining Bar BOIL’S(ボイルズ) バーテンダー 大西 景さん静岡県静岡市中心街に店を構える、ニューヨークスタイルのダイニングバー「BOIL'S(ボイルズ)」。キャリアも実力もそなえたシェフ&バーテンダーが最強タッグを組み、想像を超える料理とお酒を提供してくれます。
大西 景さんは同店のバーテンダー兼マネージャー(日本バーメンズ協会会員)。料理と響き合うワインやカクテルをペアリングして提案。カクテルの創作センスは秀逸で、ワインにも精通されています。
おすすめ缶入りスパークリングワイン5選
飲みきりサイズがうれしい缶入りスパークリングワイン。お値段も手頃だからカジュアルに楽しめます。また、持ち運びもラクチン!ポップなデザインでアウトドアシーンを盛り上げてくれますよ♪用意した缶入りスパークリングワインは全8種類。どれもリカーショップやコンビニ、ECサイトなどで手に入る商品です。
大西さんにも試飲していただき、そのなかから「ジャケ買いしたくなるオシャレなデザイン」「リーズナブルでいて味もおいしい」をポイントに5缶を選びました!
大西さんにも試飲していただきました
1. 酸味と果実味のバランスが絶妙「ボッリチーノ」
200ml 298円
2020年1月に発売されたイタリア生まれの微発泡ワイン。製造元のドネリ社はランブルスコ(天然弱発泡性の赤ワイン)の老舗ワイナリーで、微発泡ワインには定評があります。「白はトレッビアーノとシャルドネをブレンドした辛口。きめ細やかな泡立ちで、マスカットのような果実味があり、甘さと酸味のバランスがいいですね。
赤はランブルスコ主体の辛口。濃いルビーレッドで、イチゴや花の香りが広がります。果実味とタンニンのバランスが絶妙。個人的にはこれが一番好きです。ほどよい辛口なので、料理にもカクテルにしても合わせやすいですね」(大西さん)
(白)購入はこちら|Amazon
(赤)購入はこちら|Amazon
2. 体にやさしいオーガニック「ダブスタイル プレザベーティブフリー バブリー」
330ml 1,980円(税込)
酸化防止剤無添加&オーガニックのオーストラリア産の微発泡ワイン。ブドウはマクラーレン・ヴェール産のヴィオニエを手摘みで収穫したものを使用しています。「色は少しにごりのある黄金色。やや辛口でシードルのような果実味も感じられます。酵母の香りが強いので、好き嫌いがわかれるかもしれませんが、僕は好きです。ビールに近い感覚で飲めるかな。メンズライクなパッケージからしても、男性ウケがいいかもしれませんね」(大西さん)
WINE SHOP nico|公式オンラインショップ
3. 4つの味を飲み比べよう「ディア マム」
180ml×4本 2,596円(税抜)
2020年3月に発売されたアメリカ・オレゴン生まれのワイン。4種のテイストを楽しめる4缶セットになっています。おしゃれなパッケージは、女子会で盛り上がること間違いなしです。「スパークリングはすっきりとした辛口。淡白な味わいなので、さらっと飲めます。赤・白・ロゼがセットになっているので、飲み比べをするのも楽しいですよね。香り高い赤やロゼがおすすめです」(大西さん)
Northmall|通販サイト
4. キリッと辛口の万能ワイン「バロークス シャルドネ・セミヨン」
250ml×24本 8,005円
シャルドネとセミヨンをブレンドしたオーストリア産のスパークリングワインです。製造元のバロークス社は世界で初めて缶入りワインを世に出したメーカー。世界でも数少ない「マスターオブワイン」の有資格者が監修し、国際コンクールを受賞しています。「キリッと辛口で軽快な飲み口です。あとからグレープフルーツのような爽やかな香りが広がってきます。どんな料理にも合う万能選手ですね」(大西さん)
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5. 軽やかで飲みやすい「成城石井オリジナル スパークリングワイン」
290ml×24本 10,534円
成城石井オリジナルのスパークリングワイン。ブランとロゼの2種類があります。スクリューキャップ(ペットボトルのようなキャップ)だから、外飲みにも活躍してくれそうです。「ロゼはシャルドネ・カベルネソーヴィニヨンのブレンド。白はシャルドネ100%で作られています。どちらもライトな口当たりでシャープな味わい。料理の味を邪魔しないワインですね」(大西さん)
購入はこちら|Amazon
缶入りスパークリングワインを満喫♪
さまざまな個性が楽しめる缶入りスパークリングワイン。ボトルワインのようなスペシャル感はないけれど、デイリー&カジュアルに楽しむなら、うってつけですよ。缶ワイン初心者の方は、大西さん&筆者が太鼓判を押す「ボッリチーノ」から試してみてはいかが?ギフトにもおすすめです!店舗情報