電子レンジ活用でミルフィーユ鍋風おかず作り！

Photo by @ai.ouchigohan

11月になり本格的に寒さが増してきましたが、皆様いかがおすごしですか？

今回ご紹介させていただくのは電子レンジで作るミルフィーユ鍋！水を使わないので肉と白菜の旨みがぎゅっ！っとなって本当におすすめです。

ではさっそく作っていきましょう！

電子レンジで《豚バラ白菜のミルフィーユ鍋風》の作り方

材料

・白菜……6～7枚
・豚バラ薄切り肉……200～250g
・万能ねぎ小口切り……適量
・ポン酢しょうゆ……適量

作り方

1. 白菜と豚肉を交互に重ねる

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白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に重ねる。肉は1段につき2～3枚入れるとボリュームが出ておすすめ！

2.真ん中から縦に切り、それぞれ5センチ幅に切る。

2. 重ねた白菜と豚肉をカットする

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真ん中から縦に切り、それぞれ5cm幅に切る。

3. クッキングシートに並べる。

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4. 電子レンジで加熱する

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キャンディー状に包んだら、電子レンジ600wで5～6分加熱する。

5. できあがり

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豚バラ肉と白菜の芯の部分に火が通っていれば完成。万能ねぎとポン酢はお好みで！

これから白菜がとても安い季節になります。ぱぱっと作れるおかずとして覚えておくと便利なレシピです。よかったら作ってみてくださいね！