コスパ肉をフル活用!
スーパーで比較的安価に購入できる、鶏むね肉、鶏ささみ、豚こま肉、合挽き肉を使ったレシピをご紹介します。節約レシピにありがちな物足りなさは一切なし♡ぜひチェックしてくださいね。
鶏肉を使ったレシピ
①鶏むね肉の唐揚げ
鶏むね肉を使った、家計に優しくヘルシーな鶏の唐揚げです。下味を馴染ませることで、パサつきやすいむね肉もふっくら柔らかく仕上がります。お弁当のおかずやビールのお供にもおすすめですよ。
②鶏むね肉焼くだけ香味ダレ絡め
一口大にカットしたむね肉を、フライパンで焼いて香味ダレを絡まるだけ!短時間で作れて洗い物も少ない、お手軽レシピです。ほんのり香る生姜がアクセントになり、一口食べたら止まらない美味しさです。
③鶏むねカツやみつきカレー味
カレーの風味が食欲をかきたてる、むね肉の鶏カツです。外はサクサク中はふっくら、子供も食べやすい味付けで、お弁当にもぴったりですよ。むね肉の代わりにささみで作っても美味しいですよ。
④ささみのうま味噌焼き
お味噌と旨味調味料で、淡白なささみがごちそうに大変身!ご飯とよく合う味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしです。