居酒屋よりウマイ♡

ゆったりと自由に楽しめる家飲み。こちらでは冬の家飲みを100倍大充実させる「やみつきおつまみ」をご紹介します。ビールやサワーと共に絶品のおつまみを用意すれば、幸せなひと時が過ごせるはず♡

居酒屋に負けないクオリティの絶品レシピを厳選しました。どれもお手軽に作れるものばかりなので、複数用意するのがおすすめ。ぜひお気に入りのおつまみを見つけてみてくださいね。

家飲みが大充実する「やみつきおつまみ」

1.ピリ辛おつまみニラたま

ピリッとした辛さ＆濃厚な味わいが魅力の絶品おつまみ。強火で手早く炒めることで、野菜のシャキッ＆卵のとろっとした食感がキープされます。「何度でも食べたい」そう思えるリピートメニューです。（調理時間：3分※たまごを茹でる時間除く）

2.ささみで感動しっとりつくね

給料日前＆金欠の日も安心。お手頃食材＆調味料で作るお財布に優しいおつまみです。ジューシーなつくねは、卵に絡ませて食べることで極上の美味しさに。お酒との相性もバッチリです。（調理時間：20分）

3.サーモンキムチユッケ

食材をカットして調味料と和えるだけで完成。キムチの程よい辛さがアクセントの激うまユッケです。そのまま食べても絶品ですが、お腹が空いた日は白ご飯の上に乗せて丼風にしてもGOOD。2パターンでお楽しみください。（調理時間：5分※漬け時間は除く）

4.豚肉の梅大葉ロール串

食材は3つ＆調理時間もたったの10分！時短と節約を兼ねそろえたジューシーなロール串です。大葉をたっぷり入れることで、旨味たっぷりの味わいに。柚子胡椒をつけて食べるのがおすすめ。（調理時間：10分）

5.ネギ塩レモンだれde砂ずりの唐揚げ

コリコリとした食感がクセになる砂ずりの唐揚げ。ポリ袋を上手に活用することで、洗い物を最小限に抑えることができますよ。特製のネギ塩レモンだれをかければ、食感＆彩りも格段にUPします。（調理時間：10分）

6.肉味噌ポテサラ

彼との家飲みにもおすすめの肉味噌ポテサラ。じゃがいも×肉味噌の最強の組み合わせは、一度食べるとやみつきになること間違いなし。ビールやサワー、日本酒のおつまみにどうぞ。（調理時間：10分）

7.ちくわのチーズ入り海苔巻き

コスパ最強食材で作る節約おつまみ。甘辛く味付けしたちくわの中からは、とろとろのチーズが溢れ出します。冷蔵庫で保存もできるので、余った分は翌日のお弁当に入れてもGOOD。（調理時間：5分※焼き時間は約1分半）

8.葱じゃこ厚揚げ

難しい工程は一切なし。料理初心者さんでも失敗なしで作れる絶品メニュー。ジューシーに焼き上げた厚揚げの上には、じゃこ＆長葱がたっぷりと乗せられています。お酒と一緒に食べれば幸せいっぱいの家飲みに♡（調理時間：10分）

9.厚揚げでおもしろ焼き

コスパも抜群＆ヘルシーな厚揚げを使って旨味たっぷりのおつまみを作ってみましょう。こちらではトマトやチーズを乗せていますが、お好みでアレンジしてもOK。みんなでシェアしていただきましょう。（調理時間：15分）

10.アンチョビ風ほくほくポテト

ワインとの相性も最高な絶品ポテト。ホクホクとしたポテトの上には、アンチョビ＆サバが贅沢に乗っています。見た目もおしゃれなので、女子会メニューやホームパーティーにも大活躍します。（調理時間：10分）