グルメな女性たちを中心に人気の『ブラータチーズ』。実はカルディにもあるんです！カルディでは冷凍状態で売られているので、解凍して好きなときに食べることができる優れもの。ナイフを入れると、チーズがとろ～っとあふれるビジュアルがたまりませんよ…♡
カルディの「冷凍ブラータ」ってどんな商品?
カルディの「冷凍ブラータ」は、ブラータチーズを冷凍した商品です。『ブラータチーズ』とは、モッツァレラチーズでできた袋の中に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラチーズを詰めたもの。イタリア発祥のチーズで、カルディの冷凍ブラータもイタリア産です。オンラインストアでは【おひとり様2点まで】となっている（※2020年10月下旬現在）、今注目のチーズなんです！
▼商品情報
冷凍ブラータ
内容量：125g
価格（税込）：656円
賞味期限：私が購入したときは、購入日から約9か月（270日）でした
「冷凍ブラータ」の解凍のコツは“冷蔵庫でじっくりしっかり”
カルディの冷凍ブラータは解凍してから味わいます。冷蔵庫で時間をかけて、じっくりしっかり解凍するのがコツ。わたしは24時間以上かけて解凍しました。そうすることで、切ったときにチーズの中身がとろとろ～っとあふれてくるのです♪解凍後は3日以内に食べ切ってくださいね。
ナイフで切ると中から生クリームたっぷりなチーズがあふれる…！
チーズにナイフを入れると、中から生クリームとモッツァレラチーズがとろとろ～っとあふれ出てきました…！ビジュアル最高です♡カルディのブラータチーズは、ゆっくりとろとろあふれるので、写真や動画を撮るのに焦らなくていいのが嬉しいな♪と思いました！
カルディのブラータチーズを食べてみた！ミルキーでクリーミー♪クセがなくて食べやすい♪
「ブラータチーズってどんな味？」と気になる人も多いと思います。食べてみると、とてもミルキーでクリーミーな味わいです！とろりとした生クリームと、裂いたモッツァレラチーズが合わさった食感は、これまでに食べたことのない初めての食感です…！また、クセが一切なくマイルド。塩味はあまり感じず、どんな料理にもアレンジしやすそうです♪
カルディの冷凍ブラータを使った簡単アレンジ3選
カルディの冷凍ブラータは2～3人前くらいある大きなチーズです。ぜひアレンジしてみんなでワイワイ楽しみませんか？
サラダの上にのせて
サラダの真ん中にブラータチーズをどーんとのせれば、一気に豪華な見た目に早変わり！ごちそうサラダの完成です♪
パスタにのせて
パスタの上にブラータチーズをのせてカットし、とろとろな中身をソースと絡めて食べれば至福のパスタを味わえます♪
煮りんごと合わせてはちみつ＆ブラックペッパーをかけたデザートに
実はブラータチーズはデザートにしてもおいしいんです。今回はサイコロ状にカットしたりんごを水と砂糖で煮て、その上に冷凍ブラータをのせてみました。仕上げにはちみつ＆ブラックペッパーをかけて、甘くてスパイシーなデザートに。イチジクやモモなどのフルーツとも相性バツグンですよ♪
生クリームたっぷり！あふれるブラータチーズが幸せすぎる♡
