リピが止まらない♡家族が喜ぶ「絶品・褒められレシピ」10選 -

笑顔を引き出す「褒められレシピ特集」

家族のために美味しいごはんを作ってあげたい♡そんな方必見のレシピ集をお届けします。唐揚げやチキン南蛮、豚の生姜焼きなど、定番レシピを中心にピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。

漬け込み不要、揉み込むだけでしっかり美味しい鶏の唐揚げです。ポイントは“揉み込む順番”。順番を守って調味料を加えることで、漬け込んだような仕上がりに。お弁当にもおすすめですよ。

定番おかずの照り焼きチキンに、特製マヨネーズをかけてごちそう感アップ！特製マヨと言っても、ご家庭にある材料で作れるのでぜひお試しください。

少量の油で揚げ焼きにしたお手軽チキン南蛮。衣はカリッ、中はふっくらジューシー、一口食べたら止まらない美味しさです。特製タルタルソースも絶品です♡

ご飯がもりもりすすむ定番の生姜焼きです。焼くと固くなりやすい豚ロース肉も、一工夫で驚くほどジューシーな仕上がりに。食べ盛りのお子様や男性も大満足間違いなしな一品です。

調理時間はたったの10分！手早く作れて抜群に美味しい中華風の野菜炒めです。ご飯がすすむ味付けで、お肉と野菜を同時に摂取できるのも嬉しいポイント。ご飯にのせて丼にしても◎。

大人から子供まで大満足間違いなしな、絶品煮込みハンバーグ。ふわふわのハンバーグと煮込みソースが相性抜群で、一口食べたらやみつきな美味しさです。お誕生日など、特別な日のメニューとしてもおすすめです。

蓮根のシャキシャキ食感が楽しいつくねハンバーグです。タネにみじん切りしたエノキを加えるのがポイント。こうすることで、カサ増し＆お肉がふっくら仕上がります。冷蔵で3～4日保存可能。

家庭料理の定番・鯖の味噌煮。ポイントは「たっぷりの酒を加えて煮る」「熱湯をまわしかけ霜降り状態にする」この2点。こうすることで、鯖の臭みがおさえられ、魚が苦手な方でも食べやすい仕上がりに。

ご飯はふわっと軽く、たまごはふわとろ♡まるでお店のようなクオリティの絶品オムライスです。一工夫で格段に美味しくなるので、ぜひレシピのポイントを見ながらお試しください。

レンジで簡単に作れる本格ミートソースです。肉感を残すことで食べごたえ◎。トマト缶不要、身近な調味料で作れるのも嬉しいポイントです。帰宅が遅くなった日や休日ランチにもおすすめですよ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)