今夜は豚バラおかずで決まり♡
炒め物や煮物など、メインにもサブおかずにも使える豚バラ肉。どんな調理法でも美味しくなり、使い勝手も良いので毎日のご飯作りにぜひ活用したいですね。通年比較的安定した価格で購入できるのも嬉しいポイント。
今回は、15分以内で出来る豚バラ肉を使ったおかずをたっぷりご紹介します。思い立ったらすぐ出来るものばかりなので、「今日のごはん何作ろう?」と迷った時にぜひ、参考にしてみてください。
ご飯と食べたいメイン豚バラおかず12選
①厚切り豚バラ丼/調理時間:15分
育ち盛りのお子さんや、男性にもおすすめのガッツリ系ごはんの厚切り豚バラ丼。豚バラ肉はやや厚切りの焼き肉用を使って、焼き肉のタレで味付けはOKです。「お腹空いた!」の声が聞こえてもすぐに作れます。
②ハニーポークケチャップ/調理時間:10分
油の多い豚バラ薄切り肉も、甘酸っぱい味付けでさっぱりと食べられますよ。こちらは、ケチャップや蜂蜜で味付けしたハニーポークケチャップ。お肉と野菜をたっぷり摂れるので、疲れた時のメインメニューにいかがですか?
③旨塩ガーリック白菜重ね蒸し/調理時間:8分
旨味たっぷりでさっぱりとした味わいのこちらは、なんとレンチン6分で完成しちゃうレシピです。白菜と豚バラをミルフィーユ状に重ねて、合わせ調味料をかけてレンチンしたら即完成。忙しい時のメインメニューにぜひ。
④豚バラジンジャー/15分
特製だれでいつでも美味しく作れる、豚バラジンジャーは定番として覚えておく価値ありのレシピです。お肉を柔らかく仕上げるコツは、弱火でじっくり火を通すこと。玉ねぎ入りの特製だれで家族みんなが喜ぶ一品になりますよ。