天かす入れて絶品に！簡単にできる4つの悪魔レシピ
1. 神コスパ！絶品たぬき丼
材料3つでこんなにおいしい！めんつゆで味が決まる、悩まず作れる絶品丼ぶりです。材料（1人前）
・玉ねぎ……1/4個・天かす……大さじ4杯
・卵……1個
A めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ1杯
A 砂糖……小さじ1杯
A 水……大さじ5杯
つくり方
1. 玉ねぎは薄切りに、卵はといておく2. 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、玉ねぎを入れて2分煮る
3. 天かすを入れ、溶き卵も回しいれ、蓋をして30秒弱火で加熱したらできあがり
2. どんな青菜でもok！天かすおひたし
青菜のおひたしにはかつお節と醤油が鉄板!? いえいえ、天かすとめんつゆも最強のコンビですよ。材料
・ゆでたほうれん草……1袋分・めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ1/2杯
・天かす……大さじ3杯
つくり方
1. ゆでたほうれん草を軽く絞り、5cm幅に切る2. ボウルに入れてめんつゆと天かすを和える。からしを入れてもおいしいです
3. お弁当にもgood！天かす入り卵焼き
天かすの油が隠し味になり、コクのある味付けに♪ 甘い味付けでもしょっぱい味付けでも両方ok。材料
・卵……2個・刻みねぎ……大さじ1杯
・白だし……小さじ1杯
・水……小さじ1杯
・天かす……大さじ2杯
つくり方
1. 材料をすべて混ぜあわせ、卵焼きを作る※天かすが水分を吸うので、水を入れるのがポイントです
4. いつもの味噌汁にちょい足し！たぬき汁
うどんやお蕎麦だけじゃない！お味噌汁に入れてもとってもおいしいのが天かすです。具のない味噌汁だって絶品に変身！材料
・味噌汁……1杯・天かす……大さじ1杯
・三つ葉……適量
つくり方
1. よそった味噌汁にふりかける天かすでグレードUP！ちょい足しでおいしくなるいつものごはん
ご紹介したレシピのほかにも天かすと相性のいいメニューはたくさんあります。普段の料理にちょい足しして味や食感の変化を楽しんでみてください♪ふりかけ感覚でちょい足し「卵かけご飯」
卵かけご飯にふりかけるだけ！かきこんで食べたくなる悪魔のおいしさです。ふりかけ感覚でちょい足し「お茶漬け」
お茶漬けのも素にはかりかりのおせんべいが入っていますよね。でも、素を使わずに家で作るお茶漬けにはかりかりがない！そんな時には天かすを使ってみましょう！食感のアクセントになりますよ。カリカリがおいしい「天かすやっこ」
お豆腐のトッピングとしてもいい仕事をしてくれます。ぜひ一度お試しください！a.jinjaのInstagram
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