ハマる美味しさ♡「丼」大特集

一品で満足感を得られる“丼”は、忙しい日や手軽に済ませたい日の救世主♡そこで今回は、大人から子供まで家族みんなで楽しめる、ごちそう感のある丼のレシピをご紹介します。

牛丼や中華丼といった定番レシピや、節約時に嬉しいレシピまで、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてください。

家族みんなが喜ぶ「絶品・丼」10選

①甘辛味がたまらない！厚切り豚バラ丼

焼肉用の豚バラ肉をたっぷりのせたスタミナ満点の丼です。味付けは焼肉のたれを使って簡単時短に。甘辛い味付けがご飯とよく合い、お箸が止まらない美味しさ。温泉卵を絡めながら召し上がれ。

②豚肉と残り野菜のスタミナ丼

豚肉と冷蔵庫の残り野菜で作る、節約時にも嬉しいスタミナ丼です。お野菜たっぷりで栄養バランスも◎。タレは少し甘めに仕上げて、子供も食べやすい味付けに。家族みんなで楽しめる一品です。

③肉味噌風・麻婆なす丼

肉味噌風に仕上げた麻婆茄子をご飯にのせた丼メニューです。ガツンと食べ応えがあり、大人も子供も大満足間違いなし。辛いものが苦手な方や、お子様と食べる場合は、豆板醤の量で辛味を調節してくださいね。

④コクと旨みのつゆだく牛丼

みんな大好きなつゆだくタイプの牛丼です。お酒の代わりに赤ワインを入れるのがこのレシピのポイント。こってり過ぎず、けれどしっかり深みのある仕上がりになっています。

⑤牛肉と野菜のスタミナ丼

牛こま切れ肉と数種の野菜を使って作る、栄養バランスの良い一杯です。ご飯がすすむ味付けで、野菜が苦手な方でも食べやすいのも嬉しいポイント。野菜の食感を残すため、炒めすぎには注意してくださいね。

⑥鶏モモの照りから丼

照り焼き味の唐揚げと半熟卵をトッピングした、ボリュームたっぷりな丼です。こってり濃厚な味付けでご飯がすすむこと間違いなし！お好みで青紫蘇や小ねぎを散らして召し上がれ。

⑦鮭の照り焼きコク旨丼

焦がしバターの香りが食欲をそそる鮭の照り焼き丼です。淡白な生鮭は、焦がしバターのコクと風味が相性抜群。仕上げにマヨネーズをトッピングしても美味しいですよ。

⑧北海道旭川ご当地グルメ！ゲソ丼

北海道旭川のご当地グルメ「ゲソ丼」をご家庭で再現できるこちらのレシピ。外はサクッ、中はプリプリ、一口食べたらイカのうま味と香りが広がる贅沢な一杯です。

⑨10分で作る野菜たっぷりの中華丼

調理時間はたったの10分！時短でできる本格的な中華丼です。タンパク質と野菜を同時に摂取できるので、これ一品でも栄養バランス◎。

⑩わが家の簡単美味しいビビンバ

焼肉屋さんの定番メニュー・ビビンバ丼。手間のかかるイメージがありますが、実はとっても手軽に作れるんですよ。栄養バランスも良く、食べ応えがあるので、レパートリーにあると何かと重宝します。