残った1玉で美味しくリメイク♡「冷凍うどん」アレンジレシピ10選 -

冷凍うどんってすごく便利♡

しっかりとしたコシとモチモチの食感が美味しい冷凍うどん。パパッと調理ができるという手軽さもあり、冷凍庫に常備しているというご家庭も多いと思います。一方で、1玉だけ残って中途半端になる…という声もチラホラ。

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そこで今回、冷凍うどん1玉で作るアレンジレシピを集めてみました。どのメニューも「これがうどん！？」と驚きの見た目と美味しさで、このためにわざわざ冷凍うどんを買いたくなるほど。ぜひ、お試しくださいね。

少ない食材で手軽に作れる、ハムチーズブリトーです。うどんのもちもち感ととろけるチーズは相性抜群♡くっつかないタイプのアルミホイルがない場合は、通常のアルミホイルをくしゃくしゃに丸めて細かい凹凸をつけて代用します。

冷凍うどんとホットケーキミックスでパン生地が作れてしまう裏ワザレシピ。捏ねる時間も短縮できますよ。今回はウインナーを巻きましたが、生地さえマスターすればいろいろアレンジできそうです。もっちもちの食感にハマること間違いなし！

一から作ると面倒なピザ生地も冷凍うどんなら簡単♡たった1玉で26cmのピザができあがりますよ。綺麗に仕上げるコツは、具材をたくさん乗せすぎないこと。ソースが所々見える程度、「少し少ないかな？」ぐらいがベストです。

チヂミの、あのモチモチ食感を冷凍うどんが完璧に再現してくれます！止まらない美味しさでお酒に良く合うんです。具材は、シンプルにニラのみ、豚肉や玉ねぎをプラス、いろいろアレンジを楽しめます。中火でじっくりと焼くのがポイントです。

韓国発の大人気スナック“チーズハットグ”も、冷凍うどんで作ることがでますよ。外はカリッ、中はモチモチ、病みつきになる美味しさです。揚げた時にチーズが出てこないように、うどんを巻き付ける時は隙間が空かないように注意しましょう。

パクパクとついつい手が出るポンデケージョも、冷凍うどんのモチモチ感を活かして再現できます。具材は枝豆やコーン、紅生姜などお好みでアレンジしても楽しそう。丸める際は、手にサラダ油をなじませておくとくっつかずスムーズに作業できます。

なんと！お団子なのに「捏ねる」「丸める」作業をカットした、超簡単レシピの串団子です。うどんをギュッと束ねて切るだけなので、誰でも簡単に作ることができますよ。お子さんと一緒に作業をすると楽しそうですね。

ケーキ生地もうどんが大活躍！生地の半半分がうどんなので、サックリモッチリの新食感に♡見た目も可愛く、作る工程からワクワク感が止まりません。バナナ×チョコの王道の組み合わせに、ナッツの食感がアクセントになっています。

ドーナツショップで人気のあのドーナツも、うどんでバッチリ再現できますよ。うどんならではのモチモチ食感と、揚がった表面のサックリ食感は、まさにお店のドーナツそのもの。揚げている間にバラバラにならないよう、つなぎ目には溶き卵を塗ります。

うどんの長い形状を活かして作ったバスケット。アイスクリームやフルーツを詰めめば華やかなスイーツの完成です。冷凍うどんはしっかりとしたコシがあるので、ねじったり型に詰めたりの作業が簡単にできますよ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)