ご飯が進む絶品おかずをご紹介♡

家族みんなが夢中になって食べられる、ご飯のお供にぴったりのおかずレシピをご紹介します。しっかりボリュームもあるので、男性や子供にも満足してもらえること間違いなし。ぜひ参考にしてみて下さいね。

おかわり必至♡ボリュームおかず10選

①鶏肉と玉ねぎの甘酢あん

ジューシーな鶏もも肉に、とろとろの甘酢あんが絡んで食欲をそそる一品に。具材をカットしたらフライパンで炒め、合わせ調味料を加えるだけと、作り方も至って簡単です。

②最強に旨い！濃厚ソースの絶品トンテキ

こんがりと焼き色を付けた豚ロースに、特製の濃厚ソースを煮絡めます。にんにくの香りがガツンと効いて、ご飯がもりもり進みます。男性にも子供にもウケること間違いなしのボリューム満点のメニューです。

③蓮根と牛肉のガーリック醤油炒め

柔らかな牛肉とシャキシャキのれんこんが相性抜群の一品。ガーリック醤油で味付けすることで食欲をそそる香りが広がり、箸が止まらなくなる美味しさに。具材には片栗粉をまぶし、タレをしっかりと絡めます。

④ねぎ塩レモンだれのチキンソテー

鶏もも肉に塩麹を揉み込んでおくことで、驚くほど柔らかでジューシーな焼き上がりに。さっぱりとした酸味がクセになるねぎ塩レモンだれを絡ませれば、ご飯と一緒に夢中になって食べられること間違いなし。

⑤ご飯が進むそぼろ肉じゃが

とろみのあるそぼろ餡が具材に絡んで、たまらない美味しさに。じゃがいもは電子レンジであらかじめ加熱しておくので、煮込み時間が短縮出来て時短が叶います。丼にして食べても美味しいですよ。

⑥豚こまとえのきとキャベツのキムチマヨ炒め

油の代わりにマヨネーズで具材を炒め、コクのある味わいに仕上げます。お肉・野菜・きのこがこの一皿でたっぷり食べられ、ボリュームも栄養も満点なのが嬉しいメニューです。

⑦材料２つ！鶏肉のねぎ出汁うま煮

鶏もも肉と白ネギの2つの材料で作る簡単うま煮。それぞれの旨味をお互いが引き立ててくれるので、シンプルながらも満足感の高い一品に仕上がります。調味料も少なく、手間を掛けずに作れますよ。

⑧ささ身のしそチーズはさみ照り焼き

鶏ささみに青じそとチーズを乗せて半分に折りたたみ、フライパンで焼いてタレを絡めたら出来上がり。ささみには片栗粉をまぶし、じっくり蒸し焼きにすることで柔らかな仕上がりに。

⑨豚バラなすのバタポン炒め

豚肉とナスのジューシーさがたまらない、ご飯が進む炒め物。バターのコクとポン酢のさっぱり感が相まって、やみつきになること間違いなし。少ない材料と調味料で、忙しい日もササッと作れますよ。

⑩豆腐のトマトにら中華とろみだれ

ニラと豆腐たっぷりで、ボリューミーかつスタミナ満点に。とろみをつけた中華ダレが具材にしっかり絡んで、ご飯と一緒に夢中になって食べられます。ラー油で辛味をプラスしても◎。