材料（2人分）

豚ロース肉（薄切り） ... 7枚(100g)

味付塩こしょう ... 少々

もやし ... 60g

豆苗 ... 50g

酒 ... 大さじ1杯

a. 焼肉のたれ ... 大さじ1と1/2杯

a. 豆板醤 ... 小さじ1杯

a. ごま油 ... 小さじ1杯

白すりごま ... 適量

糸唐辛子 ... 適量

作り方

1
豚ロース肉には味付塩こしょうを降って、もやし、豆苗をのせて手前から巻きます。
2
耐熱皿に①を並べ、酒をかけます。ふんわりとラップをかけて、レンジ600Wで4分加熱します。
3
タレを作ります。ボウルに (a) を入れ、混ぜ合わせます。
4
③に④をかけて、白すりごま、糸唐辛子を散らして完成です！

コツ・ポイント

・豆板醤はお好みの量をご使用ください。
・豚ロース肉は豚バラ肉でも代用していただけますよ。