秋の味覚をおいしく保存♡冷蔵庫に常備したい「秋の作り置きサラダ」10選 -

「作り置きサラダ」で秋を楽しむ♡

秋の味覚をふんだんに使っておいしく保存できる「秋の作り置きサラダ」を始めませんか？サッと作って冷蔵庫に常備しておけば、いつでも秋らしさ満点の絶品サラダを楽しむことができます。

秋の味覚は、旨みが濃くて栄養たっぷり♡サラダで保存しておけば、副菜・お弁当・おつまみなど、幅広く使えて超便利です。秋の味覚をおいしく楽しめる「作り置きサラダレシピ」をご紹介します。

保存可能期間：冷蔵2～3日程度

レンジ調理で簡単に作れる無限かぼちゃサラダのレシピ。玉ねぎとツナを混ぜ込んだ甘くない味付けで、粗びき黒胡椒でスパイシーさをプラス！おかずとしてだけでなく、お酒にも良く合います。

保存可能期間：冷蔵2～3日程度

れんこんと水菜を使ったスピード調理で、シャキシャキ食感が楽しいサラダが作り置き保存できます。薄切りしてからサッと茹で、水菜・ツナと一緒に簡単ごまだれドレッシングで和えれば完成です。

保存可能期間：冷蔵2～3日程度

旬のじゃがいもとベーコンで、さっぱりした味わいの作り置きサラダが作れます。マヨネーズを使わず、小鍋ひとつで全て調理が終わるお手軽レシピ。ほくほくポテトの旨みがしっかり堪能できます。

保存可能期間：冷蔵2日程度

さつまいも×りんご×クルミで作る、やさしい甘さがたまらないデリ風サラダのレシピ。りんごは秋口からが旬です。サラダに入れると甘酸っぱさとサクサク食感がプラスされて、とてもおいしいですよ。

保存可能期間：冷蔵3～4日・冷凍30日程度

人参と胡麻と調味料だけで、無限に箸が止まらなくなる絶品サラダが作れます。10月は甘みが濃厚な冬人参が旬に入ります。冷蔵も冷凍も可能な作り置きサラダにして楽しんでみませんか？

保存可能期間：冷蔵2日程度

かぼちゃ×さつまいも×りんごにレーズンを加えた、秋の味覚満載のサラダ。かぼちゃとさつまいもをレンチンして潰し、他の材料と調味料を混ぜ合わせていくだけで、濃厚で滑らかなサラダが作り置きできます。

保存可能期間：冷蔵3～4日程度

ボリューム感たっぷりの具沢山ポテトサラダが作り置きできるレシピ。レンジ加熱するときに下味を付けるので、水っぽくなりません。マヨネーズベースのしっかり味で、コクと旨みが濃厚なサラダです。

保存可能期間：冷蔵3日程度

かぼちゃ400g（約4分の1サイズ）で、スイーツのようなデリ風サラダが作り置きできます。カット＆レンチンしてから潰し、ケーキシロップとクリームチーズを混ぜるだけ。デザート感覚で幸せになれるサラダです。

保存可能期間：冷蔵3日程度

れんこんサラダをぱぱっと作り置きしたいときにおすすめのレシピ。作業時間10分ほどで、コクのある胡麻味噌マヨ風味の絶品サラダが冷蔵保存できます。お弁当や晩酌などに重宝する一品。

保存可能期間：冷蔵2～3日程度

旨みが濃い秋茄子とハムを組み合わせて5分ほどで作れる、超簡単な中華サラダ。茄子を千切りしてから耐熱ボウルに入れてレンチンし、熱いうちにハムと調味料を和えて仕上げます。冷やして食べると絶品♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)