簡単で美味しい栄養抜群な鍋料理
肌寒くなるこの季節は暖かい鍋料理が食べたくなります。野菜をたくさん取れるので、体にも優しく簡単に作れるので時間がない時や疲れが溜まっている時にオススメしたい料理です。美味しい鍋料理のレシピを紹介します。
野菜がたくさん取れる鍋料理レシピ8選
1.ひらひら根菜と豚肉と豆腐のごま生姜鍋
寒くなる季節には、体を温める効果があるといわれている根菜と生姜を使った鍋料理が食べたくなります。根菜は火が通りづらいのですが、ピーラーで薄切りにすると数分で火が通ります。時短で栄養抜群の料理です。
2.トマトカマン鍋
トマトとカマンベールの洋風な鍋料理です。とろりととけるチーズと野菜、ウインナーの組み合わせは絶品です。シメにご飯を入れるとリゾットになり、また違う美味しさが楽しめますよ。
3.白菜餃子スープ
年齢を問わず好きな方が多い餃子を使った鍋料理は、市販の物を使うことで手軽に出来上がります。あっさりとしたスープにとろりとした餃子、歯ごたえ抜群の野菜は最高の組み合わせです。
4.ほうとう風鍋
季節の変わり目は、体調も心も崩れやすくなります。そんな時は、心がほっとするほうとうがオススメです。優しい味わいは、疲れた心と体を癒してくれます。