秋の味覚はおなかすっきり効果抜群!
秋の味覚をおいしく食べながら、ぺたんこおなかを目指してみませんか?秋の味覚には腸内環境改善に役立つ食物繊維が豊富な食材がたくさんあるので、おなかをすっきりさせたい人におすすめです。
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ラク痩せを狙いたい人におすすめなのは、さつまいも・かぼちゃ・れんこん・きのこなど。おなかすっきり効果が高くて旨みたっぷり!簡単に作れておいしい「秋おかず」のレシピをご紹介します。
おなかすっきり!秋おかずレシピ
①カボチャとキノコの洋風チーズ炒め
かぼちゃときのこをピザ用チーズでおいしくまとめて作る炒め物レシピ。かぼちゃ×きのこは、食物繊維だけでなく、βカロテンやミネラルもきちんと補給できる組み合わせです。
②さつま芋のめんつゆバター煮
さつまいものおいしさを生かした甘じょっぱい味付けの副菜レシピ。薄めた麺つゆで煮て粉吹き状にし、バターを絡めて仕上げます。やさしい味わいやみつきになるおいしさ。3~4日ほど冷蔵保存も可能です。
③れんこんのペペロンソテー
れんこんをカリッと香ばしく焼き、ペペロンチーノ風の味付けに仕上げた一品。焼きたてにパセリとチーズを散らしていただきます。ワインに良く合うので、秋の晩酌タイムにどうぞ。
④きのことツナのガーリック醤油炒め
きのこ2種類とツナ缶を使い、わずか3分で作れる超スピード副菜です。ご飯にもパンにもよく合うにんにく醤油味で、きのこがおいしくいただけます。2~3日ほど冷蔵保存可能なので、作り置きにもおすすめ。