コストコで定番人気の「やわらか焼きいか」。解凍するだけでそのまま食べられるという超便利食材なんです！ついリピ買いしてしまうほどおいしい、やわらか焼きいかのアレンジレシピを紹介します。

リピ買い間違いなし！コストコの「やわらか焼きいか」

コストコ倉庫店内のシーフード売り場にある「やわらか焼きいか」。売り場は通常の扉式の冷凍ケースではなく、腰の高さほどの低い冷凍ケースにあります。業務用のような飾り気のないシンプルなパッケージが特徴です。1kgと大容量ですが、パッケージのまま冷凍保存できるのでとっても便利！

▼商品情報

やわらか焼きいか
内容量：1kg
価格：2,280円（税込）
賞味期限：私が購入したときは、購入日から約10ヶ月でした

下味バッチリ！自然解凍で食べられる優れもの

コストコの冷凍「やわらか焼きいか」は、イカがあらかじめスティック状に調理されています。袋から食べる分だけ取り出し、自然解凍すればそのまま食べられる！という優れもの。それでは、実食してみましょう！

醤油風味の甘辛系！しっとりコリコリ食感も◎

お皿に取り出し自然解凍したものがコチラ。室温で約30分ほど置いておくと、みずみずしく解凍できました！解凍後のドリップもほとんどありません。味は醤油風味の甘辛系で、凝縮したいかの旨味を感じます。しっとりやわらかく、コリコリした食感がたまりません。噛めば噛むほど味わい深い！これはクセになりそう。

「やわらか焼きいか」を使ったおすすめアレンジ料理4選

自然解凍するだけでおいしい「やわらか焼きいか」ですが、一工夫でアレンジ料理が楽しめます♪おすすめ4選を紹介しますね。
（1）バターソテーで旨味アップ！

フライパンにバターをしき、軽くソテーすると焼きいかの旨味がアップ！ネギをトッピングして、マヨ七味を付けると絶品のアテに。香ばしくほんのり甘めの味付けが、クセになる味わい♡
（2）野菜を加えて中華炒めに

野菜との相性も抜群！小松菜としめじを加えて炒めてみました。焼きいかの旨味があるので、野菜と炒めて仕上げに少しオイスターソースを加えるだけで、おいしい中華炒めの完成！ご飯が進む一品です。
（3）ちょっとおしゃれな洋風マリネ

「やわらか焼きいか」は、洋風のアレンジも楽しめます♪キノコやパプリカと一緒に焼きいかを軽くソテーし、ヴィネガーとはちみつを加えて冷蔵庫へ。簡単マリネの出来上がりです。トマトやハーブを加えたり、レモン汁を絞るなどもおすすめ！
（4）パスタの具材にするとボリューム感アップ！

やわらか焼きいかは旨味たっぷりなので、パスタの具材にも◎ナスやズッキーニ、パプリカ、キノコなど好きな野菜と一緒に炒めて、茹でたパスタと絡めて完成。トマトやクリーム系の洋風パスタでも、和風のあっさり味でもおいしいです。

絶品「やわらか焼きいか」を楽しんで♪

1kgの大容量でも、アレンジできるのであっという間に食べ切れてしまいます。商品パッケージのまま冷凍しておけば、いつでも絶品の「焼きいか」を楽しむことができますよ。

▼紹介した商品の購入店舗はこちら

コストコホールセール 尼崎倉庫店
営業時間：10:00～19：00
駐車台数：936台
住所：〒661-0965 兵庫県尼崎市次屋3-13-55
電話：0570-032-600（コストコカスタマーセンター）

https://www.costco.co.jp/store-finder/Amagasaki
※最新の店舗営業状況は公式サイトにてご確認ください。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。