ご飯がすすむ「こってりおかず特集」

炊きたてのご飯と味付け濃いめのおかずは最高に美味しい組み合わせ♡そこで今回は、炊きたてのご飯とよく合う「こってりおかず特集」をお届けします。ぜひチェックしてくださいね。

スタミナ満点「極旨おかず」１０選

①柔らか豚ロースのもやしねぎ塩ダレ

生姜焼き用の豚肉をねぎ塩ダレで味付けしたスタミナおかずです。濃いめの味付けがご飯とよく合い、一口食べたらお箸が止まらない美味しさ。ビールのおつまみとしてもおすすめですよ。

②豚バラ肉とれんこんのコクうま生姜炒め

豚肉の旨味とレンコンの食感を堪能できる炒めものです。隠し味のお酢がポイントで、こってり味なのに後味さっぱり。残暑が厳しい今の時期にぴったりな一品です。

③豚こまのスタミナマヨ炒め

豚こま肉と玉ねぎを使った、家計に優しい節約メニューです。マヨネーズで炒めることで、コクがアップし、パサつきやすい豚こま肉もふっくら柔らか。薄切り肉、しゃぶしゃぶ用で作っても美味しいですよ。

④鶏むね肉焼くだけ香味ダレ絡め

フライパンでこんがり焼いた鶏むね肉に、ネギたっぷりの香味だれを絡めていただく絶品おかず。ほんのり香る生姜が食欲をそそり、ご飯がすすむこと間違いなし。ささみやもも肉で作っても◎。

⑩ぶりのオイスターガーリック焼き

オイスターソースとガーリックが味の決め手！ガツンと食べ応えのある、ぶりを使った一品です。タレがとにかく絶品で、ご飯と一緒に食べると止まらない美味しさです。