疲れたときはレンチンおかずに決定！

何かと疲労が溜まりやすい夏の終わり。もうへとへと！という時には、レンチン調理で作れるおかずが役立ちますよ。コンロの前で汗だくで調理をする必要がなくなり、フライパンや鍋を洗う手間も省けます。

今回は、レンチン調理で作れるメインおかず＋副菜の1週間分のレシピをお届けします。どれも手間なしで作ったとは思えないほど絶品！疲れたときはこの献立で乗り切ってみては？

月曜日

メイン：甘辛豚たまピーマン（調理時間15分）

豚バラ肉とピーマン、卵の定番食材で作る、ご飯がすすむ一品です。最後にマヨネーズを混ぜた溶き卵を加えることで、お子さまでも食べやすいまろやかな味に。ピーマンを大量消費したいときにもおすすめです。

副菜：大葉たっぷり なすの油味噌（調理時間5分）

大葉香る、さっぱりとした茄子の一品です。じゅわっと味が染みた茄子は絶品で、レンチン調理でパパっと作ったとは思えません！お酒のおつまみにも喜ばれます。旬の今のうちに味わっておきたいレシピです。

火曜日

メイン：鶏肉のスタミナトマト煮（調理時間20分）

がっつり食べ応えのある鶏もも肉のトマト煮のレシピです。にんにくの効いた濃厚トマトソースはやみつきになる美味しさ！麺つゆ使用で、簡単に味がキマリます。グルメな一品で、家族みんなが大満足間違いなしです。

副菜：野菜たっぷり かぼちゃサラダ（調理時間10分）

甘くて美味しいかぼちゃのサラダです。かぼちゃ、玉ねぎ、コーンをまとめてレンジでチンし、熱いうちに潰して味付けするだけ。ちょっぴり加えたカレー粉が、良い仕事をしてくれますよ♡

水曜日

メイン：本格キーマカレー（調理時間30分）

レンチンで簡単に作れるキーマカレーのレシピです。耐熱ボウルに具材をすべて入れてチンするだけなのに、驚くほど本格的な美味しさ。鍋を洗う手間がないのは嬉しいですね！家族が喜ぶ顔が見られるはず。

副菜：おくらのツナマヨ和風サラダ（調理時間5分）

キーマカレーの副菜は、まろやかな口当たりのツナマヨサラダに決定。白だしを加えるのが、ワンランク上の美味しさに仕上げるコツ。パパっと5分程で作れて、忙しい日に重宝します。お弁当のおかずにも◎。

木曜日

メイン：レンジで簡単大葉入りシュウマイ（調理時間10分）

皮で包まない手間なしシュウマイも忙しい日の味方。大葉をたっぷり入れた夏らしいレシピです。レンチン8分＋蒸らし2分で、ふっくら美味しい口当たりに仕上がります。手軽で美味しいので、リピ決定です。

副菜：きゅうりと鶏ささみの旨塩さっぱりレモンナムル（調理時間10分）

こちらも夏らしさ全開の爽やかな一品。さっぱりレモンの風味と程よい塩気で手が止まりません。鶏ささみは砂糖、塩、酒の順でまぶし下味をつけるのがしっとり美味しく仕上げるポイント。お酒のお供にも最適です。

金曜日

メイン：舞茸と鶏肉のハニーマスタードクリーム煮（調理時間15分）

濃厚で味わい深い鶏肉のクリーム煮です。まろやかなハチミツ、酸味のある粒マスタードを加えることでグルメ度がアップ！子どももオトナも虜になる味わいです。粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ。

副菜：にんじんとツナのマリネ（調理時間10分）

デパ地下惣菜にも負けない、にんじんのマリネもレンチンで簡単に作れます。ツナ入りで食べ応えもアリ。甘みのあるすし酢を使うのがポイントですよ。作り置きとしても重宝します。

土曜日

メイン：ナポリタン（調理時間10分）

フライパン不要で洗い物のストレスがグッと減らせるナポリタンのレシピです。耐熱容器にパスタと具材を入れてチンし、ケチャップ、コンソメ、醤油、砂糖で味つけをすれば完成！週末の手抜きご飯はコレで決まりです。

副菜：かぼちゃの味噌ポタージュ（調理時間10分）

ナポリタンの付け合わせには、ブレンダーやミキサー無しで作れる優しい風味のかぼちゃポタージュを。味噌をプラスすることで、味わいも栄養価もアップ。夏は冷製スープでいただいても美味しいですよ。

日曜日

メイン：スタミナニラ豚豆腐（調理時間15分）

スタミナ食材の豚肉×ニラを使った和風おかずを夕食のメインに。絹ごし豆腐入りでふわっと優しく、癒される味わいです。お好みでブラックペッパーをかけて味を引き締めても◎。お手軽さを感じさせない一品です。

副菜：レタスとわかめの柚子胡椒ナムル（調理時間5分）

柚子胡椒でエッジをきかせた、レタスのナムルです。乾燥わかめは戻さなくてOKなので手間なし簡単。食物繊維がたっぷり摂れるヘルシーさも魅力です。ダイエット中のお酒のおつまみとしても最適。