ワンボウルで完成！やみつきになる「大根パリパリ無限サラダ」

SNSで話題の“無限シリーズ”。今日は大根とパリパリ麺をつかった無限サラダをご紹介します。

大根サラダにもいろんな種類がありますが、この記事でお教えするのは和えるだけでできる簡単なサラダ。しなっとした大根とパリパリ麺の相性こそ、無限に食べたいと思わせる秘訣です。

大きめのボウルを用意して、食材と調味料をどんどん和えていくだけで作れますよ。

「大根のパリパリ無限サラダ」の材料

・大根……1/3本（300g）
・パリパリ麺……1/2〜1皿分
A ごま油……大さじ1.5杯
A 鶏ガラスープの素……小さじ2杯
・海苔（トッピング）……お好みの量

「大根パリパリ無限サラダ」の作り方

1. 大根を切る

大根を千切りにする。

2. 大根とAを和える

ボウルでAを合わせ、大根を加えて和える。

3. 大根から出た水気をとる

5分ほど置くと水分が出てくるので、畳んだキッチンペーパーで吸いとる。

4. パリパリ麺を加えて和える

ボウルにパリパリ麺を加え、さっと混ぜたら完成！

お好みで辛さプラス＋！ボリュームミィなインパクトで食卓も盛り上がる！

辛いのが好きな方は、ラー油をたらしたり七味をふりかけたりするのもおすすめです。主人はキムチと一緒に食べると最高！といっていました。お好みで。

パリパリ麺でカサ増しされた大根サラダは見た目のインパクトも大！大根と揚げ麺の食感とおいしさがあとをひきます。油断していると誰かがひとりで抱えて食べてしまうかも!? ぜひご注意くださいね♪

a.jinjaのInstagram

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