夏休みのランチ問題を解決♡

夏休みのお昼ご飯は「何を作ろう？」と困ってしまいますよね。そんなランチ問題を解決する「やみつきお昼ごはん」をご紹介します。お子さまウケが良い絶品メニューを厳選しました。暑休みのランチメニューの参考にしてみてくださいね。

子どもが大喜びの「やみつきお昼ごはん」

1.ねぎ塩豚カルビ炒飯

わんぱくなお子さまも大喜びの絶品炒飯です。食材はたったの3つ＆お手軽な調味料でOKなので、思い立ったらパパッと作ることができますよ。（調理時間：10分）

2.簡単てりたま丼

見た目もインパクト大のてりたま丼はボリュームも満点です。卵はフライパンの上で素早くかき混ぜることでふわふわに仕上がります。マヨネーズはたっぷりかけるのがおすすめです。（調理時間：15分）

3.牛すき釜玉そうめん

マンネリしがちなそうめんも、こちらのレシピを活用すれば美味しく食べることができるんです。調理時間もたったの5分と短いので、忙しいときにもぴったり！具材は冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日保存も可能です。（調理時間：5分）

4.海老とブロッコリーのミートクリームパスタ

具材がたっぷりと入った豪華なミートクリームパスタです。時間がない日は市販のミートソースを使用すれば、調理時間を上手にカットすることができますよ。お子さまウケもバッチリです。（調理時間：10分）

5.牛肉とコーンのペッパーライス

牛肉＆コーンが沢山入ったペッパーライスは、お子さまからのリピート確定のランチメニューです。バターは溶かしながらご飯と絡めるのがポイントです。彩りもバッチリ◎。（調理時間：10分）

6.サーモンとアスパラの檸檬クリームパスタ

まるでカフェに出てくるようなおしゃれなパスタです。パスタと一緒にアスパラを茹でることで、調理時間を上手にカットすることができますよ。レモンのさっぱりとした味わいもアクセントとなっています。（調理時間：10分）

7.とろ～り卵の幸せカルボナーラドリア

レンジ＆トースターのみで作れる贅沢ドリアです。気温の高い日もコンロを使わずに調理できてしまうんです。チェダーチーズを使用することで、コク＆彩りもUPします。（調理時間：10分）

8.つゆだく牛丼

一度食べると箸が止まらなくなる絶品牛丼です。お肉のみでも十分美味しいですが、煮汁をたっぷりかけることで旨味がUPします。温玉や生姜をトッピングすると彩りがプラスされます。（調理時間：20分）

9.簡単おいしいえびピラフ

暑い日も火を一切使わずに作れるえびピラフです。炊飯器に具材と調味料を入れてスイッチONするだけ♡炊飯器任せでパパッと作れてしまうのも嬉しいですよね。（調理時間：10分※炊飯時間除く）

10.簡単親子丼

調理時間は15分＆難しい工程は一切なしの親子丼です。お子さまにも安心の優しい味付けなのも嬉しいですよね。お好みで卵黄をトッピングしてもGOOD。（調理時間：15分）