冷えたビールでゆっくり乾杯♡お酒も箸も止まらない「やみつき晩酌レシピ」10選 -

一日の終わりはビールで乾杯♡

仕事に家事にと頑張った一日の終わりには、美味しいお酒とおつまみでゆっくり癒されたいものですよね。今回は、お酒もお箸もついつい止まらなくなる「やみつき晩酌レシピ」をご紹介します。早速チェックしてみて下さいね。

低価格な厚揚げを使い、韓国風の味付けに仕上げたボリューム満点の一品。調味料にマヨネーズも加えているので、辛さの中にまろやかさやコクもプラスされ、食べやすい味わいに完成します。

お酒のお供に最適なマグロユッケは、コチュジャンがピリッと効いた特製ダレが美味しさのポイント。冷蔵庫で20〜30分間マグロを冷やし漬けておくことで、味がしっかり馴染みます。

コリコリとした食感の砂ずりと、まろやかなアボカドの食べ合わせはクセになること間違いなし。レモンの風味が爽やかなさっぱり塩ダレで炒めれば、お酒との相性も抜群に。

余りがちな油揚げと白ネギを使った、簡単＆節約おつまみ。調味料を和えたネギを油揚げの上に乗せ、マヨネーズをかけてトースターで焼き上げるだけ。味噌とマヨネーズがマッチして、お酒もどんどん進みます。

にんにくをきかせたパンチのあるタレが鶏もも肉に絡み、お酒ともご飯とも相性抜群の味わいに。ケチャップベースの味付けなので、子供も一緒に楽しめます。作り置きにも最適ですよ。

旨味たっぷりの豚肉と、じゃがいもの美味しさをシンプルに味わえる炒め物。ボリュームたっぷりなのでお腹も大満足です。にんにくチューブや塩胡椒を使い、味付けはいたってシンプルに仕上げます。

相性抜群のアボカドとサーモンをカットしたら、めんつゆなどの調味料と和えるだけで完成。柚子胡椒の風味が効いて、ついつい箸が止まらなくなる美味しさに。

手羽中に下味を揉み込み、フライパンでこんがり焼き上げるだけととっても簡単。ボリューム感があるので、メインおかずとしてもおすすめです。ガツンと濃いめの味付けと、かつお節の風味が食欲をそそります。

夏にぴったりのゴーヤの天ぷら。天ぷら粉にカレー粉やコンソメなどの調味料を加え、しっかり味の衣に仕上げます。スパイシーな香りが食欲をそそり、苦味のあるゴーヤも食べやすくなりますよ。

ナンプラーやコチュジャンを使用し、エスニック風に炒めた一品。スルメイカはカットされているものを使えばフライパンで炒めるだけなので、手間も掛からず簡単に作れますよ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)