ひと手間加えて！具だくさんの「冷凍トースト」作り置き

好評だった「冷凍トーストのすすめ」の第2弾！今回は具材多めの満足トースト4品をご紹介します。具がたっぷりのったトーストはそれだけで超ごちそう！冷凍保存しておくと心の支えになりますよ。

第1弾のレシピと違うところは、温めかた。具材がたくさんのっているので、トースターだけでは火が通りにくいことがあります。レンジで30秒温めてからトーストしてくださいね。なお、今回はいずれのレシピも食パン（6枚切り）を使用しました。▼前回の「冷凍トーストのすすめ」はこちら

作り置きで朝ラク！「冷凍トースト」のすすめ - macaroni

1. ごま油香る！ねぎ旨トースト

材料

・長ネギ……1/3本
・ごま油……小さじ1杯
・マヨネーズ……大さじ1杯
・塩胡椒……少々
・チーズ……大さじ2杯

作り方

1. 長ネギを斜め切りにしてごま油を和える。

2. マヨネーズをパンに塗り、ネギをのせて塩胡椒少々とチーズをのせる。

2. 焼き鳥缶で！照り焼きチキントースト

材料

A マヨネーズ……大さじ1/2杯
A マスタード……小さじ1/2杯
・焼き鳥缶（たれ）……1缶
・のり……適量
・チーズ……大さじ2杯

作り方

Aを合わせてパンに塗り、焼き鳥缶、のり、チーズをのせる。

3. ほうれん草のカルボナーラ風トースト

材料

A ゆで卵……1個
A マヨネーズ……大さじ1杯
A 塩胡椒……少々
・ゆでほうれん草（冷凍でも）……30g
・ベーコン……1枚
・チーズ……大さじ2杯

作り方

Aを合わせてパンにのせ、ほうれん草、ベーコン、チーズをのせる。

4. たっぷりきのこの味噌マヨトースト

A 味噌……大さじ1/2杯
A マヨネーズ……大さじ1/2杯
A 砂糖……少々
・きのこ（しめじ、舞茸、エリンギなどなんでも）……片手いっぱい
・チーズ……大さじ2杯

作り方

Aを合わせてパンに塗り、きのこ、チーズをのせる。

保存方法と焼き方

保存は、1枚ずつラップに包んで冷凍庫へ。平らな状態で冷凍庫に入れ、しっかり固まったら保存袋に入れて保存。重ねたり縦に収納しても大丈夫ですよ。

焼き方は、冷凍庫から取り出したらそのままの状態でレンジで30秒加熱、その後トースターで焼いてください。

食事の余りものや料理で余った食材を上手に使おう！

今回は具材を多く使ったレシピをご紹介しましたが、これらを一から作るのはちょっと面倒ですよね。冷凍トーストのためにほうれん草をゆでたり、きのこを切ったりするのではなく、料理の途中で少しだけ食材を借りて作っておくのがオススメです。

ほうれん草のおひたしの余りで〜、きのこ料理のついでに〜、など食材を上手に見つけて作れるようになると、冷凍トーストはもっと身近で楽しくなります♪“ついで料理”で賢く作り置きしてみてくださいね。

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