飽きずに美味しい♡マンネリを回避する「そうめんの激うまアレンジレシピ」 -

そうめんのレパートリーを増やそう♡

夏の食卓の定番といえば「そうめん」ですが、ついついワンパターンになってマンネリしがちですよね。今回は、そんな時に参考にしたい「そうめんのアレンジレシピ」をご紹介します。ぜひレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか？

トマトやきゅうりなど、旬の野菜をたっぷり使った具沢山のそうめん。ツナにマヨネーズを和えてトッピングすれば、マイルドな味わいになり子供ウケも抜群です。

カリカリに焼いた油揚げと、じゅわっととろける食感の揚げナスがたまらない一品。めんつゆにすだちを絞ったつゆをかけて、さっぱりといただきます。

しっとりとした鶏ささみと、シャキシャキの水菜を添えた、さっぱりヘルシーなそうめんレシピ。ささみの茹で汁に調味料を加えてスープにしているので、旨味たっぷりです。スープは温かいままでも、冷やしても美味しく食べられます。

中華ドレッシングにコチュジャンを加えることで、ピリ辛で旨味たっぷりの味付けが簡単に決まります。さらに茹でた豚肉と温玉をトッピングすれば、ボリュームも満点で食欲をそそる美味しさに。

トマト缶を使った冷たいソースを和えることで、イタリアンな味わいのそうめんに変身。ツナマヨとミニトマトをトッピングすれば、子供も食べやすい味わいに完成します。

甘辛に味付けした肉そぼろをそうめんにたっぷりと乗せ、油そば風の一品に。お肉と麺の美味しさをシンプルに味わえ、ガツンとくる味付けがクセになること間違いなし。男性にもきっと喜ばれますよ。

彩り豊かな夏野菜をたっぷり加え、酸辣湯風に仕上げます。スープと具材は、冷蔵庫でキンキンに冷やしてからそうめんと合わせます。とろみのあるスープとふわふわの卵が麺に絡み、夢中になって食べられます。

具材は鯖の味噌煮缶と大葉だけなので、手間いらずでパパッと作れます。豆乳のまろやかなスープに味噌のコクが効いて、食欲をそそる味わいに。ラー油でピリッと辛みを効かせていただきます。

エアコンで体や胃が冷えた時に食べたい、あったか塩そうめん。塩こうじ＆白だしのスープに溶き卵を加え、優しい味わいに仕上げます。シンプルな具材でスルッと食べられるので、食欲がない時にもおすすめです。

ピリ辛の味付けに炒めたひき肉をたっぷりとそうめんに盛り付け、中華風のジャージャーそうめんに。とろみがついているので麺と絡みやすく、一気にペロリと食べられます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)