つめたく冷やしておいしく保存♡冷蔵庫に常備したい「作り置きサラダ」10選 -

冷やしておいしい♡作り置きサラダ

冷蔵庫でおいしく保存できる「作り置きサラダ」は、忙しい大人女子の強い味方！旬の夏野菜・節約食材・保存食材などを組み合わせれば、コスパも抜群で経済的です。

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サッと作って常備しておけば、食べたくなったときに冷蔵庫から出すだけ♡毎日の食事に重宝する「作り置きサラダ」のレシピをご紹介します。

保存可能期間：冷蔵2～3日程度

きゅうり×鶏ささみ×かいわれ菜を組み合わせてぱぱっと作れる、ヘルシーな中華風サラダ。鶏ささみをレンチンし、きゅうりを塩揉みして5分置いたら、他の食材と混ぜ合わせて完成です。

保存可能期間：冷蔵2～3日程度

マカロニサラダを作り置きしたいときは、こちらのレシピがおすすめです。包丁を使わず簡単に作れて、キャベツの食感とカニカマの風味がよく、時間がたっても美味しくいただけます。

保存可能期間：冷蔵1～2日程度

豚こま肉と豆苗で作り置きできる、レモン風味のさっぱりした味わいのサラダです。豚肉に片栗粉をまぶしてからサッと茹でる調理法で、しっとり柔らかく仕上がります。

保存可能期間：冷蔵1～2日程度

キャベツとツナと鰹節で、やみつきになる美味しさのサラダが作り置きできます。ポリ袋ひとつでぱぱっと仕込めるので、とても簡単です。いただくときは、お好みで黒胡椒を振ってどうぞ。

保存可能期間：冷蔵4～5日程度

5種類の食材をバランスよく混ぜ合わせて作る、日持ちする作り置きサラダのレシピ。具材が多いので、栄養豊富なサラダをストックしておきたい人におすすめです。

保存可能期間：冷蔵2～3日程度

旬のトマトときゅうりにしらすをプラスし、旨みたっぷりのマリネ液で和える和風サラダのレシピ。しっかり冷やしてから食べると絶品です。きゅうりの青臭さをなくす下ごしらえがポイント。

保存可能期間：冷蔵2～3日程度

オクラとトマトでサッと仕込める、爽やかな味わいの作り置きサラダ。オクラの下ごしらえは、板ずりしてレンチンするだけなので、火を使わず作れます。冷やすと美味しいので、猛暑日の食卓にどうぞ。

保存可能期間：冷蔵2日程度

夏大根のシャキシャキ歯ざわりを思い切り楽しめる作り置きサラダ。千切りした大根を塩揉みし、カニカマとかいわれ菜を加えて、マヨネーズベースの胡麻だれで和えれば完成です。

保存可能期間：冷蔵3日程度

4人分の中華風春雨サラダが作り置きできるレシピ。安い材料だけで食べ応えのあるサラダになるので、家族が多いご家庭におすすめです。春雨ときゅうりの水気をしっかり絞るのが美味しく仕上げるコツ。

保存可能期間：冷蔵2～3日程度

食物繊維が豊富な食材を組み合わせた、ヘルシーな和風コールスローレシピ。おなかすっきり効果が期待できそうですね。具材のアレンジ方も掲載されているので、ぜひ参考にしてください。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)