子供や男子ウケ満点♡
今回は、サッパリ食べられてガッツリ満足できる「夏の鶏肉おかず」をご紹介します。お酢やレモンを使ってサッパリ仕上げたガッツリメニューを集めました。子供や彼に褒められ確定。ぜひ、参考にしてください♡
「夏の鶏肉メニュー」10選
①鶏と夏野菜の照り焼き
チキンでボリューム満点、男子も子供も喜ぶおかずは、夏野菜たっぷり&お酢が入っているのでサッパリ食べられる一品です。こっくり甘辛い味付けでご飯もお酒も進む味。(調理時間:15分)
②鶏とエリンギの炒め物
ポン酢とめんつゆだけの味付けで超簡単、トロッとソースが食材に絡んで絶品なおかずに。エリンギと鶏肉て食べ応えもしっかり、大満足できる一品です。サッパリ味付けで暑い日でも食べやすい♡(調理時間:20分)
③おろしパリパリチキン
ガッツリ鶏肉メニューも、おろしポン酢でサッパリ食べられます。少量の油で蒸し揚げ焼きにするので、ヘルシーに仕上がりますよ。ダイエット中の彼にも喜ばれること間違いなしなメニュー。(調理時間:15分)
④ジューシーおかか紫蘇ぽんチキンのおろし乗せ
かつお節と紫蘇をまとった鶏肉に、たっぷりの大根おろしが加わってサッパリ。夏にピッタリな味わいです。薬味が効いていて、夏バテで疲れた体も癒されそう。(調理時間:20分※漬け時間は除く)
⑤柔らか鶏むね肉とシャキッとれんこんのポン酢炒め