もう悩まない！”そうめんに合う”スピードおかずレシピ10選 -

そうめんのおかずは何を作ればいい？

夏の風物詩、そうめん。手軽に作れて美味しいので何度も作りたくなりますが、そうめんだけでは食べ応えや栄養面がちょっぴり足りない印象。毎度おかずに迷ってしまう...という方は多いのではないでしょうか。

Tom Lau / Getty Images

そこで今回は、そうめんに合うおすすめのおかずレシピをご紹介。10分以内でパパっと作れるお手軽レシピに厳選してお届けしていきます。ぜひ参考にしてみてください。

青のりがふわっと香る、ごぼうとちくわの揚げ物は、夏らしい味わいでそうめんのおかずにぴったり。衣を絡めて揚げ焼きすればあっという間に完成します。カリカリ食感で、食べるのがとまりません。

タンパク質豊富な厚揚げ、疲労回復効果のある長ネギ、カルシウム豊富なじゃこで栄養価をアップ！カリっと焼き上げた厚揚げに、ポン酢で和えたさっぱり薬味タレが絡み絶品です。そうめんにのせて食べても◎。

じゅわっと味の染みた豚バラ肉とホクホクの長いもが思わずやみつきに！しっかり味で、シンプルな味のそうめんと相性ぴったりのおかずです。香ばしい醤油の香りで食欲が増します。

はんぺんと海老で作るグルメな海老カツは、家族から高評価間違いなしの一品。外はサクサク、中はぷりぷりふわっとした食感が楽しめます。熱々出来立ては特に絶品。ひんやりそうめんと交互に食べたくなります。

コク旨な鶏手羽中のマヨネーズ焼きも、そうめんによく合うおかずです。仕上げにポン酢しょうゆをかけることで、和な香りのするほっとする味わいに。お好みで七味唐辛子を加えてピリッと刺激をプラスしても◎。

鶏むね肉となすをさっぱり甘酢で炒めた、箸が止まらないおかずです。白ご飯にもよく合いますが、さっぱりしたそうめんとの相性も良し！男性ウケも抜群ですよ。

さくさく食感のタラの唐揚げも絶品。しっかり塩味で、そうめんとよく合います。軽く食べられるので、たくさん作ってもあっという間になくなってしまう一品です。

甘くてこってりの甜麺醤炒めで、マンネリしがちなそうめんにエッジをプラス！とうもろこしとアスパラガス、ちくわを使って、食べ応えのある一品に仕上げています。とうもろこしの甘さが引き立つやみつきレシピです。

レンチンしたオクラをトマトと合わせ、タレで和えるだけの簡単サラダもおすすめ。夏の定番そうめんは、夏野菜とよく合います。ごまが香る爽やかな味わいで、食欲がない日でもぱくぱく食べられます。

焼肉屋さん顔負けのユッケジャンスープのレシピです。一緒に食べると、いつもとは違った味わいが楽しめますよ。お肉も野菜もたっぷり入っているので、満足度もアップ。この組み合わせはリピ決定です！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)