おうちで居酒屋気分を味わおう♡

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一日の疲れを癒してくれる晩酌には、おつまみが欠かせません。お酒と相性抜群のおつまみがあれば、それだけでテンションも上がりますよね。今回は、そんなやみつき間違いなしの絶品おつまみレシピをご紹介します。

お酒がすすむ♡やみつき確定おつまみ

①おつまみに最高！カレー衣のゴーヤの天ぷら

夏にぴったりのゴーヤの天ぷら。天ぷら粉にカレー粉やコンソメなどの調味料を加え、しっかり味の衣に仕上げます。スパイシーな香りが食欲をそそり、苦味のあるゴーヤも食べやすくなりますよ。

②スモークサーモンのチーズINポテサラ

ほくほくのポテトサラダにスモークサーモンを加え、彩りもボリュームも満点に。粉チーズと生クリームもプラスしているので、コクがありなめらかな味わいが楽しめます。バケットに乗せて食べるのもおすすめです。

③やみつき♡ごまニラチキン

ジューシーな鶏もも肉にニラとごまをたっぷり加え、スタミナ満点の一品に。さらに甘酢ダレが食欲をそそり、ご飯やお酒と一緒にガッツリ食べられます。

④チーズスティック焼き春巻き

春巻きの皮でバジルとチーズを巻いたら、全体にオリーブオイルを絡めてトースターで焼き上げます。材料も少なく、フライパンで揚げる手間も掛からないので手軽に作れますよ。

⑤ほくほくとろ〜りベーコンポテトのマヨチーズ

レンジで加熱したじゃがいもの上にベーコンを乗せ、マヨネーズやチーズをたっぷりかけて更に加熱させます。火を使わず簡単に作れる上に、ほくほく・こってりな最高のおつまみが完成します。

⑥粒マスタードソース鮭のグリル焼き

粒マスタードがピリッと効いたマヨネーズソースを、鮭の塩焼きに塗ってトースターで焼き上げます。表面にパン粉を散らしてサクッと仕上げているので、食べ応えも抜群です。

⑦ふわもち♡長いも鉄板

すりおろした長いもと他の材料を混ぜ、フライパンで蒸し焼きに。めんつゆと和風だしの優しい味わいで、子供も大人も楽しめる一品が完成します。ソースやマヨネーズ、ポン酢など、お好みの調味料をプラスするとより楽しめます。

⑧絶品のり塩唐揚げ

下味を付けた鶏肉に天かすと青のりを加え、お酒が進むのり塩唐揚げに。ザクザクとした天かすの衣がアクセントになり、やみつきになること間違いなしです。

⑨カマンベールとろとろアヒージョ

加熱したオリーブオイルにカマンベールチーズを丸ごと入れた、チーズ好きにはたまらない一品。他の具材はお好みのものでもOKです。ワインのお供にもぴったりですよ。

⑩簡単うますぎ！お揚げの納豆チーズ焼き

油揚げの上に納豆・チーズ・マヨネーズを乗せてトースターで焼き上げるだけ。食べたい時にすぐに作れる手軽さが魅力です。材料費も安いので、節約おつまみとしても活躍します。