トマトを10倍楽しむ♡夏にぴったりの「トマトの絶品おかず」10選 -

トマトをもっと美味しく食べたい♡

夏の定番野菜の「トマト」を活用し、簡単で美味しく作れるおかずレシピを集めてみました。トマトの使い道に悩んでいる方や、今夜のおかずに迷っている方は、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。

片栗粉をまぶしてカリッと焼き上げた豚肉に、トマトとニラをプラス。味噌を加えたポン酢ダレを絡ませて、コク旨＆後味さっぱりに。スタミナ満点で疲労回復にもおすすめです。

カットしたトマトに、ツナ缶と炒めたニンニクを混ぜ合わせます。ニンニクはツナ缶のオイルで炒めるのがポイント。5分で簡単に作れるので、副菜やおつまみがすぐ欲しい時にもぴったりです。

半分に切ったトマトの上に、市販のミートソース・ツナ缶・チーズを乗せてトースターで焼き上げます。誰でも失敗なく作れる上に、ジューシーなトマトやお肉がボリュームたっぷり味わえます。

トマトと豆腐を調味料で和えるだけの、簡単かつヘルシーなサラダ。お酢や醤油でさっぱり仕上げたドレッシングに刻んだ大葉を加えれば、香り豊かで箸が止まらなくなる美味しさに。

トマト・ナス・青じそを使った、夏にぴったりの和風マリネ。リコピンやβカロテン豊富で、アンチエイジング効果も期待できますよ。冷蔵で約3日間保存可能なので、作り置きにも最適です。

トマトと茹でダコをオリーブオイルやめんつゆと和え、パスタに混ぜ合わせるだけと簡単。茹でたパスタは冷水にさらして冷やし、ツルッとさっぱりいただきます。

ジューシーな鶏もも肉と野菜をたっぷり使い、ボリュームもスタミナも満点に仕上げます。味付けはめんつゆやオイスターソースでコク旨にしているので、ご飯のお供にぴったりです。

トマト・アボカド・チーズをワンタンの皮で包み、フライパンでこんがり揚げ焼きにします。皮はパリパリでチーズがトロッととろけ、トマトはジューシーと、色々な味わいが一度に楽しめる一品です。

夏の定番メニューのそうめんに、フレッシュなトマトとツナ缶をたっぷりトッピング。ツナ缶とごま油の効果で、さっぱりしながらもコクのある味わいに仕上がります。

トマトの卵炒めにバジルを加え、洋風にアレンジした一品。トマトにふわとろの半熟卵が絡み、たまらない美味しさに。彩り豊かで子供も喜ぶこと間違いなしです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)