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味変や食べ方アレンジでマンネリ解消!冷たい麺 - ビューティーガール

時刻(time):2020-07-15 16:22源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
クックパッド編集部から【夏のおすすめレシピ】をお届けします。 夏のレシピ特集 爽やか!冷たい麺編 クックパッドのアプリでは、【夏のレシピ特集】を公開中。 そうめん、うどん、冷やし中華など、毎日でも食べたい「冷たい麺」。味付けや食べ方を少し変えて、バリエが広がる5品をご紹介します。 豆乳で簡単♪担々麺風そうめん 豆乳ベースのごまみそ味のつゆに、
クックパッド編集部から【夏のおすすめレシピ】をお届けします。

夏のレシピ特集 爽やか!冷たい麺編

クックパッドのアプリでは、【夏のレシピ特集】を公開中。

そうめん、うどん、冷やし中華など、毎日でも食べたい「冷たい麺」。味付けや食べ方を少し変えて、バリエが広がる5品をご紹介します。

豆乳で簡単♪担々麺風そうめん

豆乳ベースのごまみそ味のつゆに、ラー油を加えて担々麺風に♪ごまの風味豊かなまろやかなつゆに、そうめんをたっぷり絡めて食べましょう。

簡単素麺アレンジ!豆乳deピリ辛担々麺風 by 匡Masa

塩味が新鮮!冷やし中華

塩味の鶏そぼろあんをかけた、アイデア冷やし中華。生姜とこしょうが効いたそぼろは、すっきりとした後味。しっかり冷やして、涼感たっぷり。

変わり種!鶏塩だれの冷やし中華 by 瀬戸家の食卓

ちょっと洋風。のりしらすうどん

しらすと青のりを混ぜるだけなので、包丁いらず。茹でたうどんと和えるだけのラクさが嬉しい。オリーブオイルと青のりの相性も◎

しらす&青海苔の冷やしうどん by トクライ

よく混ぜて。ビビン麺風そうめん

韓国冷麺の味をそうめんで手軽に再現。コチュジャン、豆板醤、にんにく、めんつゆなどで作るピリ辛ダレとそうめん、具をよーく混ぜて食べるのがおすすめ。

夏でも食欲up♪そうめんでビビン麺風~ by shokenママ

豆腐をソースに!梅風味うどん

うどんにたっぷりかかる白いソースは、豆腐に梅干しや和風だしを混ぜたもの。ごま油で和えたうどんとの絡みも良く、なめらかな口あたりで、ペロリと完食。

簡単さっぱり!冷やしうどんの梅豆腐ソース by りえままさん

クックパッドアプリでは「夏のレシピ特集」を公開中!

クックパッドアプリの【夏のレシピ特集】では、冷たい麺をはじめ、火を使わないおかず、夏ラク時短ごはん、夏のランチ、1週間献立などを紹介しています。ぜひアプリをインストールして、こちらもチェックしてみてくださいね!

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