思わず目が留まる！おしゃれな和菓子
日本の伝統的な和菓子はおいしいだけではなく、最近ではフォトジェニックなデザインのものも並んでいます。今回はそんな目でも楽しむことができるモダンな和菓子をご紹介します。
フォトジェニックな和菓子9選
①五穀屋／五季夏
昔から親しまれている玉羊羹ですが、現代では鮮やかな色で楽しめます。水色は夏らしいラムネ、他にも酒・抹茶塩糀・りんご酢・白味噌とバラエティー豊富。冷やして楊枝で突けば、プルンとした食感を味わえます。
五季夏（5個入）
五穀屋
￥ 1,620
販売期間:は2020年8月28日(金)17:00までになります。最終お届け日は2020年9月1日(火)となりますが、予定が変更になることもありますので、詳細はHPをご確認ください。
②両口屋是清／夏季限定ささらがた
見た目も涼やかな夏らしい玉錦羹「ささらがた」。崩してしまうのがもったいないほど、フォトジェニックな和菓子です。冷蔵庫で冷やせば、ひと時暑さを忘れて涼を楽しめます。
夏季限定ささらがた（5個入り）
両口屋是清
￥ 1,404
販売期間は5月上旬から8月下旬頃の予定です。
③越乃雪本舗大和屋／万華鏡のかけら
「万華鏡のかけら」という名前の通り、きらきらと輝く万華鏡を覗いているようなこの和菓子は、琥珀糖です。ピンクはラズベリー、青はミント、透明はプレーンと、それぞれ違う味を楽しめます。
万華鏡のかけら
越乃雪本舗大和屋
￥ 1,242
④HIGASHIYA／最中（黒胡麻餡）
竹炭を使って真っ黒に仕上げたスティック最中。中の餡は黒ゴマ味で、食べる直前に自分で餡を挟んで最中に仕上げます。型にとらわれないスティック状の最中は、まさにモダン和菓子の真髄といえそうです。
HIGASHIYA最中（黒胡麻餡）2本入
HIGASHIYA
￥ 756
