がっつりパスタで胃袋をつかめ！「悪魔の鶏キムチーズスパゲッティ」

たまにはがっつり食べたいパスタ！そんな日にぴったりなパスタをご紹介します。

悪魔のようなおいしさに、パスタを巻く手が止まらないっ！

一度口にしたら、リピート確定です。

「悪魔の鶏キムチーズスパゲッティ」の材料（2人前）

・パスタ……200g
・鶏もも肉……1枚
・アスパラ……4本
・キムチ……80g
・チーズ……30g
・ごま油……大さじ1杯
・にんにく……1片
・塩……適量
・焼肉のたれ……大さじ3〜4杯
・ブラックペッパー……適量
・パセリ……適量

下準備

・アスパラを食べやすい大きさにカットする ・鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする
・キムチも食べやすくカットし、にんにくは包丁の腹で潰しておく
・パスタは、たっぷりのお湯に1％の塩分濃度で湯がく

「悪魔の鶏キムチーズスパゲッティ」の作り方

フライパンにごま油をひき、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱する。 フライパンに鶏もも肉を入れ、塩を少し振り、両面をじっくり焼く。 アスパラとキムチを加え、軽く炒める。 ゆで汁（お玉2杯分）を加え、フライパンを煽って乳化させる。 パスタを入れ、焼肉のタレで味付けし、ソースを絡めていく。
※適度にゆで汁が残った状態が理想的です。カスカスになる前にゆで汁を随時追加してください

仕上げにチーズを入れ、全体を混ぜ合わせる。
※味が薄ければ焼肉のタレを追加してください 仕上げにブラックペッパーとパセリを振り、完成！

ouchigohan_ojisanのInstagram

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