おこもり中も安心♡我慢せずに楽しめる「低糖質＆低カロリーレシピ」10選 -

おこもり中は体を気遣った食事を♡

自粛期間中は運動する機会も少なく、その分体重が増えてしまったという方も多いのではないでしょうか。少しでもヘルシーなご飯を作りたいという方に向け、「低糖質＆低カロリー」なレシピをご紹介します。

まだまだ油断ができずに家にこもりがちな方も多いと思うので、体に優しいメニューで我慢せずに食事を楽しみましょう♡

低糖質なカリフラワーをメインに使ったおつまみレシピ。食物繊維豊富なエリンギもたっぷり加えて栄養満点に仕上げます。味噌とチーズのコクのある味わいで、どんどん食べられます。

手羽元・キャベツ・しめじをフライパンでじっくり蒸し煮にします。キャベツの甘みとだしがしっかり効いているので、調味料はほんの少しだけでOK。

油揚げをピザ生地の代わりにして作る、ヘルシーなおつまみピザ。具材もツナ缶・バジル・チーズだけなので、手軽に調理が可能です。あと一品ささっと作りたい時にもおすすめです。

糸こんにゃくで作るチャプチェ風。春雨を使うよりも低糖質＆低カロリーに仕上がります。コチュジャンがピリッと効いたしっかりめの味付けなので、ご飯のお供にもぴったり。

キャベツをたっぷりと使い、もやしとニラ、豚肉も加えて炒めます。さらにチーズをプラスして卵で巻けば、一品でボリューム満点のとん平焼きが完成。栄養も満点で大満足できるメニューです。

豚バラ肉ともやしを炒め、ポン酢とかつお節でさっぱり仕上げます。最後に温泉卵を絡ませて食べれば、たまらない美味しさに。少ない材料で短時間で作れるので、忙しい日のメニューにもぴったりです。

こんにゃくと厚揚げを使っているので、低糖質で低カロリーなのはもちろん、お財布にも優しくて良いこと尽くしの一品。味付けはめんつゆのみなので、簡単で失敗なく完成します。

ヘルシーで淡白なささみをマヨネーズで炒めてコクをプラス。さらにオイスターソースでしっかりめの味付けにすれば、ご飯もすすむ美味しさに。おつまみやお弁当にもおすすめです。

トマト缶とカレー粉で煮込むので、ルウや小麦粉を使わずに作れます。むきエビとベーコンの旨味たっぷりなので、他のお肉を使わなくても美味しく出来上がりますよ。

とろとろでしっかり味の餡が豆腐に絡み、満足感の高い一品に。食欲がない時でもするっと食べられる、体に優しいメニューです。もちろんダイエットや節約用のレシピとしても大活躍します。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)