ひと口おつまみでお酒が進む♡

ひと口サイズで手軽に食べられるおつまみは、おうち飲みやホームパーティに最適。今回は、そんな「絶品ひと口おつまみ」のレシピをまとめてご紹介します。

サイズが小さいので、子供のおやつやお弁当のおかず用にもきっと重宝すること間違いなしですよ。今日の晩酌のお供に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

手軽につまめる「絶品ひと口おつまみ」

①餃子の皮で！ひとくちカルツォーネ

ベビーチーズ・ミニトマト・バジルをカットして混ぜ合わせ、餃子の皮に包んで焼き上げます。皮のパリパリ感とジューシーでとろっとした具材の相性が抜群で、ワインのおつまみにも最適です。

②モチモチなチーズじゃがボール

潰したじゃがいもに片栗粉と粉チーズを混ぜ合わせ、一口サイズに丸めて揚げます。もちもち食感で見た目も可愛らしく、子供にも喜ばれること間違いなし。家族皆で一緒に楽しめる一品です。

③冷凍パイシートで簡単♡一口ウインナーパイ

冷凍パイシートを使うことで、サクサクの一口パイが簡単に完成。ウインナーとケチャップを一緒に巻いているので、何もつけなくても美味しく食べられます。子供のおやつとしても喜ばれますよ。

④長芋のお好み焼き風

長芋にソースや揚げ玉などをトッピングし、一口サイズのお好み焼き風にアレンジ。粉物を使わないので手間も掛からず、ヘルシーに仕上がります。好みの具材をプラスし、色んなバリエーションを作るのもおすすめです。

⑤ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ

ミニトマトで作る可愛らしいカプレーゼ。ミニトマトに切り込みを入れ、モッツァレラチーズとスイートバジルを挟むだけなのであっという間です。あと一品おつまみが欲しいという時にもぴったりです。

⑥カレー味ひとくちメンチボール

ひき肉・キャベツ・玉ねぎを丸めて作ったメンチボール。カレー粉を加えているので、味がしっかり付いて食べやすく仕上がります。お肉も野菜も一緒に摂れるのが嬉しいメニューです。

⑦アボカドチーズのひとくちおつまみ

相性抜群のアボカドとチーズを、餃子の皮で包んでトースターで焼き上げます。底に乗せたマヨネーズが隠し味になり、思わず手が止まらなくなるほどやみつきに。

⑧簡単うずちく磯辺焼き

縦半分に切ったちくわでうずらの卵を巻き、熱したマヨネーズの上で焼いていきます。最後に青のりをたっぷりかければ、お酒が進むこと間違いなしの一品に。お弁当のおかずにもぴったりです。

⑨半熟卵のベーコンマヨのっけ焼き

とろとろの半熟卵の上に、マヨネーズとみじん切りにしたベーコンを乗せてトースターで焼くだけ。とっても簡単な上に、彩りも鮮やかなのでパーティメニューにもぴったりです。ブラックペッパーで味を整えていただきます。