【材料】洋風コーン炊き込みご飯（2〜3人分）

・米　… 　2合・ハーフベーコン　… 　4枚・玉ねぎ　… 　100g・コーン缶　… 　1缶(190g)・酒　… 　大さじ1杯・コーンスープの素　… 　1袋・コンソメ　… 　小さじ2杯・水　… 　適量トッピング・バター（有塩）　… 　適量・パセリ　… 　適量

【下ごしらえ】洋風コーン炊き込みご飯

・米はとぎ、30分浸水させてよく水を切ります。
・玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。

【作り方】洋風コーン炊き込みご飯

1

コーン缶は汁と粒に分けます。

2

炊飯器に米、酒、コーンスープの素、コンソメ、①の汁を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎます。玉ねぎ、ベーコン、①の粒を加え普通炊きで炊飯します。※炊き込みモードがある場合は炊き込みモードを使用してください。

3

炊き上がったら、全体を混ぜ合わせ器に盛り、バターをのせパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

・ベーコンの代わりにウインナーでも代用していただけますよ。
・コーンの量はお好みで調節してくださいね。

外さないおいしさ。秋鮭とじゃがいものみそバター炊き込みごはん

おかわりが止まらない！ツナと塩昆布のバターご飯

【缶詰レシピ】ねぎと舞茸のさば味噌炊き込みごはん