目次

1. 1. 食べてやせる“だしダイエット”とは
2. 2. 【レシピ】だしパックを加えるだけ“ダイエット煮卵”
3. 3. 川島章良イチオシ「激ウマ生姜焼き」「簡単キノコのマリネ」
4. 4. 川島章良（かわしま・あきよし）プロフィール

食べてやせる“だしダイエット”とは

川島が実践した“だしダイエット”のポイントは「朝昼は好きなものを食べてOK」「夜だけだしの効いた料理を食べて、ご飯や麺を控える」というもの。

2015年に腎臓がんで手術をした経験から健康に目覚め、現在は全国各地で講演会を行うなど、芸人の枠に留まらない活動に励む川島。

最後に、そんな川島が考える“夢を叶える秘訣”を聞くと「その夢が大きくても、“いつか届くだろう”と思うことが大事だと思います」とコメント。「僕も6年くらい前から『いつか本を出したい』と考えていましたが、色々とやってきたことが急に結びつき、今こうして本を出版することができました。ですから皆さんも少しずつ、色々なことに挑戦していただきたいです」とメッセージを送った。（ビューティーガール）

川島章良（かわしま・あきよし）プロフィール

お笑いコンビ・はんにゃのツッコミ担当。芸名は、川島ofレジェンド。川島祖父は京懐石の料理人で、子どもの頃からだしに親しんで育つ。独自に考案した「かわだしダイエット」で、14kgの減量に成功し、話題に。だしソムリエ1級、ダイエットインストラクター、食育アドバイザーなど健康や食・育児に関する幅広い資格を持ち、全国で講演活動を行う。