暑さに負けない！大人も子供も喜ぶ「夏おかず」10選 -

暑さを吹き飛ばす！夏のメインおかず

そろそろ夏本番！ムシムシ暑い日が続くと食欲がわかなくなりますよね。

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自分だけでなく家族も早々に夏バテ気味だと心配にもなります。そこで、暑い日も元気もモリモリ食べられる！元気がわいてくるメインおかずを集めました。簡単に作れるものばかりでどれもオススメです！

大人も子供も大好きな大定番料理、鶏のから揚げのレシピです。マヨネーズ効果でしっとり柔らかく仕上がります。ビールのおつまみにもおすすめです。

味噌ダレとナスが相性抜群！食欲そそるこってり味付けで、これだけでどんどんご飯がすすみます。食欲を増進する生姜も入っています。

野菜もたっぷり食べられる、牛肉のオイスター炒めのレシピ。オイスターソースのコクが美味しさをワンランクアップさせてくれます。赤ピーマンが入ることでグッと彩りがよくなります。ぜひ入れましょう！

鉄など栄養が豊富なレバーは夏バテ対策にぴったりの食材。疲れたな、ダルいな…と感じた時は積極的に食べましょう！こちらはレバー＋ほうれん草で超栄養満点！塩麹の優しい塩気が最高にマッチしています。

お肉でしっかりパワーを補いたい！そんな時にパッと思いつくのがプルコギです。野菜たっぷりで彩りも良く、見た目からも食欲がそそられます。甘辛のタレをもみ込んで炒めるだけなので作り方も簡単ですよ。

しっかりした味付けで白いご飯がどんどんすすむ、キムチと豚肉の炒め物。やっぱりキムチと豚バラ肉は相性抜群！酢を加えたこってりしすぎない味付けで女性やご高齢の方も美味しく頂けます。

油淋鶏が好きな方にぜひ一度作ってみて欲しい、油淋鶏の鮭バージョンです。片栗粉をつけて焼くことでタレがよくからみます。みずみずしいレタスの上に盛りつけることで、見た目も爽やかな一品に仕上がります。

暑い日も食べたい！ニンニクたっぷりでパンチの効いたガーリック餃子です。疲労回復、滋養強壮といった効用が期待できるニンニクは夏バテ対策に最適です。ぜひ彼氏や家族に作ってあげましょう。

ショウガ焼き用の豚肉を使った、サクサクがたまらないみそトンカツのレシピ。ニンニク香るみその味付けで、ソースをつけなくても美味しくいただけます。

子供ウケも抜群の、牛肉とアスパラの炒め物。ガーリックとブラックペッパーが効いていて、おつまみにもおすすめです。ブラックペッパーは子供用には控えめに、大人用には多めに…と調整したほうが◎。

毎年夏バテに悩む方が多いのではないでしょうか？すでにジメジメと蒸し暑く、今年も暑い夏になりそうです。夏バテ防止のため、今からスタミナのつく料理を食べて元気いっぱいに過ごしましょう。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)