一人暮らしにも、ママさんにも◎だしポットで楽ちん本格的料理
昆布や鰹節から天然の出汁をイチからとるのは、大変なこと。ママさんは時間との戦いで日々頑張っているので、少しでも楽に♡でも本格的な出汁を楽しみませんか？一人暮らしのあなた、自分だけだから出汁なんて何年もとってないよ～なんてことないですか？優しい本格的な天然出汁で、心も体もホッと＊
▷料理のキーポイントは？
■出汁で決まるといっても過言でない
出典： www.kekkon-j.com
便利な出汁パックや顆粒出汁などがありますが、
人工的なので味にこだわりがある方は
物足りなさを感じる場合もあります。
しかし、面倒な下準備や
沸騰しないようになど気にしながら
イチから昆布や鰹節で出汁をとるのも大変…。
出典： blog.livedoor.jp
特に急いでいる朝ごはん時はもちろん、
忙しい夕飯時にも出汁をとる手間が減ればなぁ。
一人暮らしの場合は、
わざわざ自分のためだけに…と思ってしまいます。
◇ そんな方々におすすめしたいのが
■野崎洋光のだしポット！！！
有名料理人の野崎洋光氏が監修で、
時間がなくてもOK、ずぼらでもOK、
簡単に本格的な出汁がとれるのです◎
予約を取ることすら難しいといわれる
日本料理店「分とく山」の料理長であり
NHKの料理番組で人気の「野崎洋光」さんが監修。
昆布や鰹節で出汁をとる際、
大事なポイントはお湯の温度を
約90℃に保つという温度管理です。
だしポットなら面倒な温度管理もなく、
失敗せずに本格的な出汁を楽しむことが可能！
「だしポット」は磁器独特の熱の伝導性に注目し開発した商品で、厚手の磁器を採用することにより、沸騰したお湯を注ぐとすばやく放熱し（沸騰したお湯をポットに入れる段階で温度はだしを抽出できる温度に変化します）、なおかつその後しばらくは８０℃～９０℃に保てるのが特徴です。
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〈 使用方法 〉急須感覚！
1．ポット内の網ざるに昆布と鰹節を入れます。
2．熱湯を注ぎます。
3．最初のお湯を少しだけ捨てます。
4．1分待ちます。→☆完成☆
※電子レンジの使用は不可×
食洗器の使用は可○
出典： blog.livedoor.jp
鍋で出汁をとる時は他の容器に移したりしますが、
だしポットなら中の網ざるを外せば
ピッチャーになるのでかなり便利です◎
普通に出汁をとると、洗い物が多いですが
このポットに任せれば洗い物も少ない！
＼ 家族＆自身の健康のためにも ／
出典： weheartit.com
インスタントの出汁は、
簡単で便利というメリットがありますが、
結構な量の塩分というデメリットも。
現代は普通に食事をしていても、
一日の塩分量はあっという間にオーバー！
生活習慣病が深刻な今、
少しでも気を付けたいものですよね＊
出典： weheartit.com
優しい味の天然出汁で料理することで、
おいしい減塩食を楽しむこともできます♪
本格的な出汁茶漬けももっと手軽の楽しめる！
「だしポット」でとっただしは、汁物はも ちろん、煮物、鍋物、炊き込みごはん、雑炊、だし巻き卵、卵とじ、和風カレー、和風ポトフ……と、毎日の家庭料理に幅広く活用できます。
出典： www.elle.co.jp
楽天レシピ：「焼きおにぎりの出汁茶漬け 」より
焼きおにぎりの出汁茶漬け
簡単出汁茶漬けも、
本格的な出汁のおかげで
今までよりも深みのある味で。
筍の土佐煮
煮物やお浸しにもオススメです◎
簡単に和食を楽しめますね。
＼ プレゼントにも ／
結婚や出産を機に料理を真剣に取り組む方も多いので、
結婚祝いや出産祝いにもおすすめの逸品です。
出典： www.squaria.net
忙しい日々の中でも、
少しでも時間の余裕ができると
気分がだいぶ楽になります♭
本格的な出汁を楽しもう
■だしポットをcheck
￥4,320
発売以来15万個を越すベストセラー商品の
野崎洋光のだしポットです☆
たった1分で、香り豊かな本格的な出汁がとれて、
お吸い物・味噌汁・酢の物・炊き込みご飯・煮物など
あらゆる料理を楽しむことが出来ます◎
ポット一杯分のおだしで、味噌汁だけでなく、煮物やおひたし、サラダの下味にも使えて、すごく重宝しています。
出典： www.furaipan.com
使いやすく 出汁が簡単にとれます。
早速、出汁茶漬けにしてみました。
お店で出てくるような味で感激。
二番出汁も取れるんですね～。
生涯手放せない逸品です。
お手入れも簡単、色も私好みのアイボリーでした。
＼ さらに、なんと！ ／
▷簡単便利なキッチングッズ
■お洒落な見た目も女子にはポイント高い
出典： weheartit.com
お洒落な見た目も実用性も
毎日料理する方にとってはとっても大切！
その両方を兼ね備えていて、
本格的な出汁が楽しむことが出来る
だしポットをお試しあれ～！
