調理時間10分以下！お子さんとのランチに最適な「丼レシピ」10選 -

毎日のランチが悩み…

平日に家族がずっと家にいるような時、悩みの種となるのが毎日の献立です。特にお昼は手早く簡単に済ませたい！と思う方は多いはず。

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一人暮らしの方も、家族がいる方にも役立つ、時短で簡単に作れる丼レシピを集めてみました。バラエティ豊かなので、日替わりでも楽しめるものばかりです。

調味料で味付けした豚肉とカットしたキャベツをレンチンするだけ！甘辛い豚肉が食欲をそそります。お好みでたくあんや長ねぎをトッピングしてみてくださいね。

香ばしくケチャップで炒めたチキンとエリンギ、玉ねぎにバター投入でコクをアップ♡エリンギがなければ、冷蔵庫にあるきのこで大丈夫です。パセリをトッピングすれば、彩り豊かなカフェ風丼になりますよ。

味付けはなんと麺つゆか白だしだけで、とっても簡単！ひき肉は鶏肉でも豚肉でもOKです。炒めすぎずふんわりと仕上げるのがポイントです。

お肉だけではなく、魚も食べると栄養面のバランスがよくなります。鰯に熱湯をかける「霜降り」作業をすることで臭みがとれ、お魚が苦手な人もパクパク食べられる、ふっくら絶品のかば焼き丼です。

ご飯にごま油で風味をつける手間を加えるだけで、驚くほどおいしいしらすどんぶりが完成します。しかも調理時間は3分！炊き立てご飯か、なければ冷凍ご飯をレンチンして使ってくださいね。

混ぜた調味料とカットした具材を耐熱ボウルにいれてレンチンするだけの簡単レシピです。お肉と、ビタミンたっぷりのお野菜、食物繊維豊富なきのこを一度に摂取できるのがうれしいですね。

淡泊な味の生鮭を焦がしバターで炒めるから、風味抜群！生卵と一緒に食べることで旨みがアップします。カットねぎや、もみ海苔と一緒に盛り付けて、マヨネーズをトッピングすると彩りも美しくなりおすすめです。

女性が大好きなアボカドを下処理して柔らかくなった鶏むね肉と一緒に、麺つゆとみりんで香ばしく焼き上げます。片栗粉をまぶすことで照りがでてタレもよく絡み、食欲倍増です。

最初にごま油とコチュジャンを炒めておくことで風味がグンとアップ！あとは、玉ねぎと豚こま切れ肉、キムチを加えて炒めて完成です。お子さんには、キムチやコチュジャンの量で辛さを調整してくださいね。

ちくわと卵と長ねぎの3つがあれば作れる簡単ちくわ丼は、お一人様ランチやちょっぴり疲れてやる気のない時にもおすすめ。お好みでもみ海苔をトッピングしてくださいね。

※調理時間は下処理時間とお米の炊飯時間を除いたものです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)