そこで今回は、外出が億劫な日でも自宅で冬の味覚が味わえる「幸せごはん」レシピをご紹介します。調理時間はどれも１５分以内でとっても簡単。ごはんにもお酒のお供にもなるレシピで彼の胃袋を掴んじゃいましょう♡

おこもりデートに使える旬レシピ♡

①かぶでボリュームアップ！豚肉の味噌炒め

下拵えから出来上がりまで、たったの10分。ガッツリ肉食派の彼も大満足できる「豚肉の味噌炒め」です。今が旬のカブを使ってボリュームアップ！時間がない時でも素早くおかずが用意できますよ。

②水菜とホタテのわさび醤油カルパッチョ

パパッと短時間で作れるカルパッチョは、おつまみやおもてなしの前菜にぴったりの一皿です。ぷりっと身の引き締まったホタテのスライスに冬野菜の水菜を乗せて、わさび醤油のドレッシングをかけていただきます。

③ブリの照り焼きみぞれ煮

お魚料理が面倒だなと思っている方にオススメの「ブリのみぞれ煮」。脂がのったブリは冬が旬、この時期美味しい大根と組み合わせて照りよく仕上げましょう。ごはんのすすむ甘辛味で彼の食欲もアップします。

④豚たまキャベツ

甘くて美味しい冬キャベツがたっぷり食べられる、10分でできるスピードおかず。甘辛ダレを絡めた豚肉と玉ねぎ炒めを千切りキャベツに乗せるだけ！タレの香ばしさでご飯がモリモリすすむ、男性受け抜群のレシピです。