鶏肉は栄養価も高く、コスパも抜群◎こちらではそんな鶏肉を使った「ボリューム作り置き」をご紹介します。全て長期冷凍保存もOKなので、とっても便利。毎日の夕食づくりも助けます。すきま時間に作って、冷蔵庫にストックしておきましょう。

"鶏肉”メインの「ボリューム作り置き」

1.ねぎまみれの鶏唐

揚げずに作ることができる、ねぎまみれの鶏唐。ノンフライですが、サクサク＆ジューシーな仕上がりに驚くこと間違いなし。ネギたっぷりの濃厚ダレも絶品です。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日）

2.鶏の味噌しょうが焼き

食材は鶏もも肉のみのコスパ最強メニュー。こちらは、鶏の味噌しょうが焼きです。豚肉の代わりに鶏肉で作ることで、ジューシーさもUP。ピリ辛な味付けでご飯もすすみます。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫（下味冷凍含む）で30日）

3.鶏もも肉ときのこのトマトクリームソース煮

寒さも吹き飛ばす、鶏もも肉ときのこのトマトクリームソース煮。たくさん作っても冷凍保存ができるので、一人暮らしの方も安心です。野菜もたっぷりなので、栄養チャージにも◎。（保存期間：冷蔵庫で2日、冷凍庫で3週間）

4.手羽元deうま塩ガーリックチキン

外はパリパリ＆中はふっくらな、手羽元deうま塩ガーリックチキン。手羽先は焼き目がつくようにしっかりと加熱することで、香ばしさがプラスされます。おつまみにも最適です。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日）