普段はフライパンやお鍋を使って調理しているメニューでも、ひと工夫プラスしてレンジ調理にすることで、料理時間も後片付けの時間もグッと減らすことが可能です。今回は、そんなレンジ調理ができる優秀おかずをご紹介します。

レンジで10分以内！超優秀おかず10選

①白菜と油揚げのコクうま♡とろみ中華蒸し

手でちぎった白菜と、キッチンバサミで切った油揚げを耐熱容器に入れたら、調味料を加えてレンジで加熱します。白菜に片栗粉をまぶしておくことで、とろみのある冬にぴったりの一品に。包丁不要で作れるのも嬉しいポイントです。

②豚ひき肉と厚揚げのピリ辛煮

細かくカットしたえのきを加えることで、ヘルシーながらもボリュームたっぷりに仕上げた一品。味が染み込みやすいよう初めに挽き肉を加熱し、その後厚揚げ、えのきの順に、時間差で加熱していくのがポイントです。

③ほうれん草とベーコンのチーズ卵炒め

ほうれん草と卵たっぷりで、栄養も満点の一品。ほうれん草とベーコンを最初にレンジで加熱したら、卵とピザ用チーズを後から加え、好みの固さになるまで少しずつ加熱していきましょう。

④ルーなしで本格的なハヤシライス

豚肉・玉ねぎ・調味料をすべて一緒に耐熱容器に混ぜ入れたら、レンジで加熱して完成！ケチャップとウスターソースを使うので、ルーも不要で本格的なハヤシライスが作れます。時間のない時にはもってこいのメイン料理です。