焼いた鶏肉に甘辛ダレを絡めて作る、定番の一品。冷めても美味しく食べられるので、お弁当のおかずにはぴったり。ネギと白ごまをたっぷり散らしていただきます。

②鶏ひき肉の甘辛ハンバーグ

鶏ひき肉と玉ねぎで作る、シンプルでふんわり柔らかいハンバーグ。冷蔵・冷凍共に保存が可能なので、食べやすい一口大サイズに作っておけば、お弁当や晩ご飯に大活躍します。

③ブロッコリーのおかか塩昆布和え

ブロッコリーの大量消費にもおすすめの、おかか塩昆布和え。ブロッコリーはレンジで加熱するので、お鍋も使いません。塩昆布やかつお節と和えて保存しておけば、旨味がしっかり染み込み、やみ付きになること間違いなし。

④白だし入りたまご焼き

お弁当の定番おかずの卵焼きも、作り置きしておけば朝は詰めるだけ。水と白だしを入れて、冷めてもしっとり・パサつかない卵焼きに仕上げます。冷凍保存も可能なので、ぜひお試しあれ。