超簡単で超美味しい“無限レシピ”、忙しなくなるこれからの時期に重宝すること間違いなし!ということで、進化した最新版“無限レシピ”シリーズをご紹介します。白米をたっぷり用意してお試しください♡
5分以内でパパッと完成!
①明太和え無限ピーマン:3分

油の代わりに、マヨネーズで炒めます。ほどよいコクがあるので、ピーマンの苦味も和らぎ、他の調味料ナシで十分美味しく仕上がりますよ。マヨネーズは、カロリーハーフではないものがオススメ。
②やみつき無限キュウリ:5分

キュウリは包丁を使わず手で折るので、デコボコの断面にごま油がしっかり絡みます。ポリポリとした食感も手伝って、食べ出したら止まりません。水っぽくなるのが気になる場合は、キュウリの種を少し取り除いておくと良いですよ。
③無限ツナ白菜:5分
使い残した白菜があればぜひ!ツナと鶏ガラの旨味、ポン酢の酸味に黒胡椒のパンチ…一度食べたらハマる美味しさです。白菜は、手でちぎる方が味がよく染み込みますよ。マヨネーズで和えても美味しく仕上がります。
④無限にんじんしりしり:5分

沖縄の郷土料理“にんじんしりしり(炒め物)”を、にんにくとアンチョビでイタリアン風に。ビールのお供にピッタリですよ。粉チーズを乗せるのも◎。炒める時間を短くすると、シャキッと仕上がります。