今回は、定番からアレンジレシピまで、モリモリ食べたい時・食欲がない時でも、いつでも食べたくなる豚汁のレシピをご紹介します。寒くなってきたこれからの時期にぴったりな豚汁レシピは、覚えておくと便利ですよ♡
覚えておきたい♡絶品豚汁レシピ10選
1.具材がごろごろ♡定番の豚汁

まずは、覚えておきたい定番の豚汁レシピです。たっぷりの野菜やこんにゃくなど、具材は少し大きめに切って食感を残すのがコツ。栄養価も高いので、寒い時期にはたっぷり作りたいですね。最後にバターを入れるアレンジも、コクが出ておすすめです♡
2.根菜たっぷり♡栄養満点の豚汁
ゴロゴロと大きめに切った根菜たっぷりの豚汁レシピです。根菜は体を温めてくれると言われているので、これからの時期は積極的に摂りたいところ。たくさん栄養を摂れるので、風邪を引きやすい冬の健康管理にも役立つこと間違いなし!
3.材料は豚肉と長ネギだけ♡コク旨かんたん豚汁

なんと、具材は豚バラ肉と長ネギだけ! それなのに、コクや旨味がたっぷりの豚汁が出来上がります。豚バラ肉は、脂が出るまでごま油でしっかり炒めるのがポイント。調理時間10分で出来上がるので、朝の忙しい時間にもピッタリの豚汁です。
4.栄養満点♡きのこと根菜の豚汁

風邪をひきやすい季節には、栄養たっぷりのきのこをしっかり摂りたいですね。こちらは数種類のきのこと根菜入りの、食べ応えのある豚汁です。舞茸・椎茸・なめこなど、きのこを沢山加えて、味に深みや旨味を出すのが美味しさのポイント♡