ガセリ菌ＳＰ株を含むヨーグルトに脂肪を減らす効果

便秘解消や、ダイエットや健康に良さそう、などなど、とにかくヘルシーで良いイメージしか浮かばないヨーグルトですが、さらに嬉しい効果があることが発表されています！

ダイエットの豆知識

雪印乳業と日本ミルクコミュニティ、磯子中央病院、九州大学らの研究グループは、日本人の腸内からとった乳酸菌、「ラクトバチルス・ガセリＳＢＴ2055株」（ガセリ菌ＳＰ株）の摂取で、内臓脂肪が低減することを臨床試験で確認、日本乳酸菌学会で発表しました。

「ガセリ菌」とは、乳酸菌の一種。

日本人の小腸にはガセリ菌、大腸にはビフィズス菌という善玉菌がそれぞれ多く住んでいて、腸内の悪玉菌の増殖を抑えています。

乳酸菌やビフィズス菌は多くの種類がありますが、生きたまま人の腸に定着する菌株はガセリ菌ＳＰ株とビフィズス菌ＳＰ株。また口から摂取したガセリ菌ＳＰ株は、人の腸内に最大90日と長期間に渡って留まり、高い定着性を持つことが確認されています。

臨床試験では、ＢＭＩ※24.2～30.7と肥満傾向のある33～63歳の87人の男女を2グループに分け、片方の群にはガセリ菌ＳＰ株を含むヨーグルトを、もう片方の群にはガセリ菌ＳＰ株を含まないヨーグルトを、それぞれ1日2個（1個100g、1日量で200g）、12週間摂取。食べる時刻やタイミング、回数などについては被験者の自由とされていました。

結果、ガセリ菌ＳＰ株を含むヨーグルトを食べたグループでは、内臓脂肪面積が摂取前と比べて4.6％減、皮下脂肪面積が同3.3％減と、どちらも減少しました。

体重、ＢＭＩ、ウエストサイズ、ヒップサイズについても、いずれも減少。注目すべき点は、皮下脂肪より内臓脂肪の減少率が高かったこと。
この研究結果は、科学雑誌『ヨーロピアン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリション』でも発表されたそうです。

ガセリ菌ＳＰ株やビフィズス菌ＳＰ株の入ったヨーグルトはスーパーなどで簡単に手に入りますので、生活に取り入れてみては？

脂肪減少だけでなく、腸内環境を整えることで美肌や健康づくりにもつながります。

※ＢＭＩ・・・体型の指標となる数値。２５以上が肥満とされている。